第163章（第1页）

“太多了，我一个人吃不完。”她空间里的老母鸡多了去了。

“野鸡你拿回去给小雨炖汤，狍子肉我从来没有做过我怕做不好，你还是带回去了，省得被我浪费了。”

裴晚宁指了指那只被剥的光秃秃的兔子，“我要这个就行。”

虽然它这副样子看上去和可爱沾不到一点边，但并不妨碍它能成为一道可口的下饭菜。

很可惜不是嫩姜上市的时候，要不然做成鲜锅兔，那才是人间美味呢。

裴晚宁退而求其次打算晚上做成冷吃兔，兔肉不同于别的肉质，这玩意就得吃个新鲜，要不然一旦冰冻过后，那种又滑又嫩的口感就吃不出来了。

洗净的兔肉，剁成肉丁，加入少许的盐，白酒，葱姜，冰糖，鸡精，提前腌制上。

红辣椒容易糊，裴晚宁习惯提前下锅煮一下，这样炒出来的颜色又红又亮，好看极了。

做冷吃兔，油一定要多，不然吃起来肯定没得那么巴适。

菜籽油烧热，下入腌制好的兔肉丁，小火慢慢的炒干水份，等兔肉变成了微黄色就可以下入青红花椒，红花椒增香，青花椒增麻。

翻炒几分钟后，裴晚宁往锅里放入了八角，桂皮和香叶，等兔丁完全煸炒至金黄色，就可以下入刚才煮好的红辣椒。

几个姑娘都不能吃辣，裴晚宁放的辣椒并不多。

出锅前再简单的调个味，撒点白芝麻，这样一道麻辣又酥香的冷吃兔就做好了。

“晚宁，你做的这个也太香了吧！”夏夏寻着香味就过来了，明明半个小时前她还懒洋洋的趴在炕上，说自己中午吃的太多了，什么东西都吃不下了。

她决定收回刚才的话，什么吃不下，她能吃下三碗饭好嘛！

说干就干，晚宁出肉了，她也不能小气，直接挖了满满两大海碗的大米，这个份量完全够六个人吃。

“夏夏，你帮我看着点火，我出去一下。”江绪的火车是凌晨五点，裴晚宁也是刚才才知道的。

其实他本来今天一早就该出发提前到市里的，只是他把时间全部挤出来帮她修补房顶了。

叹了一口气，从空间里取了几个苹果还有桔子，又单独装了一份冷吃兔，看了看炕上自己织的那条歪七扭八的围巾，神色怔了很久，最后也拿东西一并包了起来。

出门的时候，正好碰到了关玥。

“咦，你这么晚还出门啊？”在她的概念里，她们还是好姐妹。

当然，就是最近闹了点不愉快而已。

裴晚宁看都没看，提着东西从她旁边擦肩而过，这种人能忍着不打死她已经是不错了。

“可恶！有什么了不起的。”关玥跺了跺脚，这死丫头的气性怎么这么大，不就生病了没去看她，至于气到现在吗？

大晚上的出去，还提着这么多东西，想都不用想肯定是给她对象家送呗。

真是毛病！