足迹
穿越之陈乐
登录
关灯
护眼
字体:

第34章(第1页)

那小厮话没说完,陈乐就知道喂猪这个梗是过不去的了。

陈乐额头上的青筋跳了跳:“不好吃是因为他们的吃法不对,真正的吃法是这样,没用猪食忽悠你们。”

沈风意听到“猪食”这一词都出来了,哈哈大笑,眼泪都笑出来了。

沈风意揩了揩笑出的眼泪,打开扇子,微微收敛了笑意说:“夏刚。”

沈风意用扇子轻轻敲打小厮的手臂:“无妨无妨,我自是相信陈兄的手艺。”

在陈乐介绍爱玉果时,爱玉冰已经大功告成了。

陈乐摇了摇盆子,就拿起放在旁边的竹刀,开始在盆中滑拉。

陈乐每一刀下去,沈风意他们都能感受到爱玉冰对竹刀的拉扯,虽然像豆腐一样都很软,但明显更有韧劲。

陈乐拿了一个白瓷碗,用勺子盛装了大半碗的爱玉冰,再淋上红糖汁。

就把碗递给了沈风意,陈乐说:“好了,这是最经典的,红糖爱玉冰。”

陈乐拿起第二个碗,打算再做一碗给郑掌柜。

陈乐边舀边说:“因为爱玉冰是没有任何味道的,因此加入了红糖水,这样可以增加它的甜味。”

陈乐把第二碗红糖爱玉冰递给郑掌柜,接着说:“同时,红糖水渗入到爱玉冰当中,配上晶莹剔透的爱玉冰特别好看。”

沈风意看了看前面这碗“红糖爱玉冰”,看着是挺有食欲的。

沈风意难得身先士卒,他捧起碗,拿起勺子,一个小方块就被滑进口中,入口冰冰凉凉的,q弹爽滑,吃上去有一股红糖的香味。

这是沈风意第一次吃到这样口感的东西,忍不住又舀了一勺放进口中。

郑掌柜的那碗也很快见底了,他眼睛都亮了几分,说:“这爱玉冰真的很适合夏天吃,从口感到名字,各方面的。”

沈风意对这个说法非常同意。

陈乐说:“好了,我们要吃第二款了。”

陈乐重新拿了一个白瓷碗,同样舀了大半碗的爱玉冰,往里放入几块冰块,再在冰粉上面铺上一层熟的花生碎末,熟白芝麻,瓜子仁,杏仁干,核桃仁碎,再撒上已经泡发了的红枸杞,淋上灵魂的红糖水。

陈乐再把这碗放到沈风意面前:“这是坚果爱玉冰,这些坚果非常香脆有嚼劲,与爱玉冰的爽滑形成鲜明的对比,所以口感会更加丰富。这碗最好搅拌一下再吃,因为加了很多配料和冰块。”

陈乐看向郑掌柜:“这爱玉冰最有趣的地方,是可以自己调配配料,有喜欢的可以多加一点,不喜欢的可以少放些甚至可以不放,郑叔要试一下吗。”

陈乐给郑掌柜拿了一个碗,陈乐自己也拿了一个,掌柜跟着陈乐把配料一样一样地铺到爱玉冰上。

这种感觉是从来没有过的,谁家茶楼敢要食客自己动手?

但亲手体验一番,这乐趣真是妙不可言说。