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美食在民国
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第79章(第1页)

想了想,他拍了拍叶舟来的头,严肃道:&ldo;乖啊!&rdo;

平时在家里他就是这么哄自家小儿子的。

柳愚表示,计划通,深藏功与名。

陆妍可不知道自己在刚才又少了一个暗恋者,她在厨房里正在做一道菜‐‐红烧黄花鱼,她用的是大黄花鱼,比起小黄花鱼,大黄花鱼的肉肥厚,比不过小黄鱼肉质鲜嫩,但是小黄花鱼刺却比大黄鱼多,也算是各有优点了。

利索的将黄花鱼刮鳞去腮,弄好之后放在碗里用料腌制一下,肥瘦相间的猪肉切成丝,将锅烧热,待油变热,下葱蒜爆香,肉丝放入其中煸炒,然后倒入酒、醋、酱油等调料,直到锅中煮沸,将黄鱼入锅小火慢熬二十分钟出锅。

这样做出来的黄花鱼,鱼肉绵软细嫩,烂而不糜,又吸足了里边醇厚的汤汁,吃起来滋味更是鲜香。

旁边还有小黄花鱼,陆妍让人处理之后,裹着浅浅的一层面粉丢入滚油中炸,炸出来的小黄鱼呈现一种很诱人的金黄色,然后再在上边浇上专门制作的酱料。

金黄色的酱料覆在其上,看上去十分诱人,趁热吃能吃到外边炸得脆的面粉,还有酱料酸甜的口味,然后是肉质鲜嫩的鱼肉。里边的刺也炸得酥脆,咬一口,是另外一种更加醇香的味道。

&ldo;唔烫,好吃!&rdo;陆食伸手就夹了一筷小黄鱼塞在嘴里,被烫得嘴里嘶嘶的吐着热气,却是丝毫没有阻挡到他对美食的热情。

赵叔等人尝了也暗自点头,每次吃陆妍所做的食物,都让他们有种后浪推前浪的感觉,忍不住感叹有的人果然天生就是吃这碗饭的。

陆妍自己尝了一口,心里也算满意。不是她的错觉,这个世界的食材远远比她她上辈子那个世界的食材要好,食材本身的鲜美度都要好上许多,这让她每次吃自己所做的食物,都有一种惊艳感。

食材本身的味道,再经过她双手烹饪,那滋味,更是美得不要不要的!

就拿这黄花鱼来说,做出来的味道比她以前做的好上不少,肉质更鲜更嫩了。

陆食一边吃一边问:&ldo;姐姐你的罐头厂怎么样了?&rdo;

陆妍捏着帕子给他擦了擦嘴边黄色的酱料,道:&ldo;罐头厂那边不需要我多费什么心思了,有时先生他们盯着,不会出什么问题。我现在是在想,怎么拓宽罐头厂的市场,我得把罐头往外卖。&rdo;

陆食想了想,突然想到什么,道:&ldo;姐姐,你可以找金帮忙啊。你可以把你的罐头卖到洋人那边去,他们比我们更喜欢吃罐头。刚好,现在都是我们买他们的东西,也该让他们知道我们z国也有很多是他们洋人比不过的。&rdo;

闻言,陆妍若有所思,她也不是没这么想过,只是连国内的市场都没打开,就直接卖到国外去了,这步子卖得是不是有点大?

第58章

&ldo;……亲爱的妈妈,你们最近还好吗?在上次来信中,我跟你们说过,我在遥远的东方大陆遇到了一个神奇的小姑娘,她的双手,能烹饪出最美味的食物来,我想让你们也尝尝,所以你们应该很快就能收到我邮寄回来的包裹……&rdo;

学尔森夫人看完信,看着刚送来的包裹,与自家丈夫道:&ldo;这就是金信里所说的包裹?&rdo;

为了防止损坏,包裹里里外外裹了好几层,这让学尔森夫人他们花了好大一会儿功夫才将包裹打开。

&ldo;……这是,罐头?&rdo;学尔森先生拿起一个铁皮罐子看了一眼,又在包裹里翻了一下,这些铁皮罐子大小差不多,但是上边的图案并不相同,唯一相同的只有上边的那个&ldo;陆&rdo;字了。

当然,学尔森夫妇并不认得&ldo;陆&rdo;这个z国字。

学尔森夫人拿了小刀来把罐头打开,一股淡淡的香味飘了出来,那是纯正的肉罐头,粉色的肉呈现出一种很漂亮的色彩。

&ldo;闻着好像很香。&rdo;学尔森夫人是一个合格的家庭主妇,闻到罐头肉的香味,她就知道这罐头的味道不会太差。