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只见酒儿抽出一把小巧的菜刀，比一般菜刀的一半还要小。刀面铮亮铮亮的，刀锋闪着银光，看起来很锋利。她左掌轻摊豆腐，右手紧握小刀，直接在手上就切了起来，竖切横划，刀刀快斩，犹如鸣蝉振翼。
不一会儿，酒儿收刀，然后缓缓把左手上的豆腐墩儿放进装满水的大碗。只见那依旧保持着原来形状的豆腐一进到水里，再被手指轻轻一搅动，立马散了开来，变成一根根细丝，纤如头发。
袁大娘进门看到酒儿的刀工，瞪大眼赞道：“真是神了！”
咸蛋黄蒸熟了，取出来用勺子背碾碎，然后锅里倒油，炒咸蛋黄，再加豆腐丝和清水、枸杞一起小火煮沸，最后勾薄芡汁调成浓羹。
用膳的时候，酒儿亲自端着盘盏过去，菜式不多，也就五六样，不过却每样都很精致。
南宫霖先尝了一块芙蓉鸡，微微颔首，面上看不出喜恶。然后他看见一碗黄灿灿白溜溜的汤羹，上面点缀着几颗红枸杞，色鲜颜亮，于是指着问酒儿。
“蟹黄羹？”
此时正值初春，蟹还不够肥，滋味不如秋季的好，这女人难道这都不知道？
酒儿盛了一碗放在他跟前：“不是呢，这叫金玉羹，是咸蛋黄同豆腐做的。”
“俗气，不是金就是玉。”南宫霖对酒儿取的菜名嗤之以鼻，好端端一道菜，非要安上个富贵名儿，难道吃了便能富贵了？
“呵呵，菜谱上写的就是这名字。”易老爹传了她一本私房菜谱，金玉羹正是其中一道菜。
南宫霖还是不屑：“由此可见写菜谱的是个俗人。”
酒儿没接腔，她现在算是摸清公子的脾气了，你越和他说，他越来劲儿。俗话说人在屋檐下，不得不低头。她靠着东家吃饭，犯不着为点小事冒犯公子，那岂不是给自个儿找麻烦？
南宫霖见她不语，又说：“这菜改个名儿，以后叫漠上飞雪。”
黄沙大漠，银雪飞漫。确实雅致，兼具意境。
“是。公子请慢用。”酒儿乖巧地应声，然后端着方木退出了房门。
出门走了一大截，直到进了厨院，酒儿才停下来，绞着手绢气呼呼地说道：“我爹才不俗呢！嫌俗气有本事别吃！”
南宫霖用完膳，先进书房看了看堆积下来的文书，不一会儿觉得有些疲乏，于是走出门在府里四处晃悠。
曹管家见状提议：“听说城郊麓山的杏花林现在开得正好呢，公子您要不去瞧瞧？”
南宫霖没兴趣：“不想去。”
“春日正好，切莫辜负了踏青时节，府里待久了也会闷的，公子您应当多出去走走。”曹管家不死心，一直劝南宫霖。
上个月远在边关的将军又写信来问公子的近况，特别是关心他有没有成亲的打算，这可是愁煞了曹管家。公子一年大半时候都在外面跑，好不容易回来一趟，却是关在府里不出去，女子都没认识一个，如何成亲？
如果要他老头子先斩后奏给公子先娶个夫人回来，恐怕公子到时候知晓了，只会连他都撵出府去。公子这人，向来是我行我素，从不理会别人的看法。再说了，公子是何等身份？擅作主张，给他十个豹子胆他也不敢呐！
难难难，叫公子出门难，劝公子娶亲更难！
“知道了，过两天再说吧。我去那边转转。”南宫霖最怕曹管家唠叨，敷衍两句就找借口溜走。
“唉！”曹管家看着南宫霖躲避的背影叹了口气，又想起夜泽口中的那位美貌女子，喃喃自语：“莫非公子还是忘不了？这都多少年了……唉……”
南宫霖不知不觉走到厨院外，正巧听见酒儿和袁大娘的对话。
“袁大娘，我想跟您说个事儿。”
“咋了？可是遇见什么难处了？有什么尽管跟大娘我说，我替你想办法。”
“没呢！我好好的，您别担心。”酒儿笑了笑，挽着袁大娘的手在一旁坐了下来，“就是我今个儿上街，碰见一个小姑娘，她家是南街上卖豆腐的，姓孟的那家，您知道不？”
袁大娘是潼城人，一说便知：“哦，你说孟家十八妹呀，知道呢！这孩子命挺苦的，她爹早早就去了，她娘身体又不好，家里还拖了个五六岁的小兄弟。”
酒儿点点头：“是呀！我瞧她人很勤快老实，做事又利索，就是一个人撑着家不容易，豆腐摊子小，也赚不了两个钱。您看我能不能叫她过来府里厨房帮手？这几日公子回来了我一个人忙不过来，总是要麻烦您也不好意思，干脆叫十八妹来给我打打下手，工钱的话就把我的分一份给她。您觉得行不？”
“你这提议好是好，只是……”
袁大娘心善，听见十八妹的境况也很想帮忙，不过却显得有些为难：“酒儿啊，这事儿我做不了主，你得找曹管家说说，他一向心软，想来也不会不答应。但是公子那里恐怕过不了关，你不知道，公子最不喜年轻女子来府中了，原先是看见一个赶走一个，我怕十八妹过来没两天就被公子撵走了。”
“呵呵，这个不怕。”酒儿轻轻一笑，压低了声音说道：“我叫十八妹悄悄地来，从这扇后门进，等做完事再从这里走，保证不会被发现！反正又不要府里多出钱，就当做是我雇了个帮手，就算公子知道了也无话可说呀！”
南宫霖在墙外听见觉得好气又好笑。这小妮子，真把他当成是非不分的恶人了！被赶走的那些女子都是居心叵测的，要是循规蹈矩的人，他撵别人干什么？这酒儿，才进府几天，居然就敢欺上瞒下了！
“这……”袁大娘犹豫一阵，还是答应了：“那好吧，我替你给曹管家说说，不过你可得当心些，千万别让公子知晓了。”
“谢谢大娘！”酒儿开怀，笑得甜甜，挽住袁大娘手臂亲昵地蹭了蹭，“您真好！曹大叔也好，夜大哥也好，府里的人都好！只有公子最不好，脾气又大又难伺候……”
南宫霖在一墙之隔听见这句话，脸色一下铁青。
什么叫只有他不好？！这个坏酒儿！