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“咦？”

赵老爷子鼻翼轻扇了一下，本来半闭着的眼睛微微睁开，望向了其中一道。

“这一盘的香味余韵悠长，分外馋人。所谓美味佳肴，本来就是要从色香味三方评比，色之一字上两者难分上下，不过这香字上，另外一盘就要差上数筹了。”

“老爷子所言甚是。”

县丞也点点头，在同意的同时也顺带拍了拍对方的马屁。

而珍味坊外的人们则议论纷纷。

“果然好香，不愧是大厨出手。”

“娘的，刚刚才吃饱饭，结果一闻这味道，又饿了！”

“那盘被赵老爷子夸奖的鱼是哪位做的？”

“那还用问，肯定是庄大罗啊，他可是师从名厨那个谁的！你看另外一个公子哥，手上连个老茧都没有，像个会做菜的么。”

“嘿，那小子在外面跑了十五年，前些天才回来，看来确实学了一门好手艺。珍味坊的牌子要保不住了。”

从视觉和嗅觉上评判了一下两道菜的区别，赵老爷子和县丞大人又拿起筷子，分别戳了一块鱼肉，放入口中品评。

结果那碟子香味较弱的白鲤他们两人只是动了一筷就不去再管，而是止不住地吃起了那条香味更甚的白鲤。有趣的是，随着他们筷子不停飞舞，那条白鲤的肉香不仅没有减弱，反而更加的浓郁，使得珍味坊外一片咽口水的声音。

就连刚刚还说胃口减退无心饮食的赵老爷子都一副根本停不下来的势头，连连夹起肥美嫩滑的鱼肉送进口中，脸上红光满面，一脸的享受。

不多时，一条一斤七两的白鲤就只剩下的骨架，和旁边那碟几乎能算得上十分完整的白鲤一对比，顿时就给了人一种额外凄凉的感觉……

“老夫算是服了，此味只应天上有，人间难得几回尝啊！”

放下筷子，赵老爷子这才长叹一声，由衷地感慨道。

而县丞也满脸不舍地点了点头，他看了看盘子里还剩下的那点鱼汤，最后处于自尊和官威的考虑，还是没在大庭广众之下去舔食盘子，只能恋恋不舍得放下了筷子，一副‘妈蛋怎么能这么好吃要是以后吃不到了该怎么办’的表情……

“结果，想来老夫不说你们也没有疑问了罢。”赵老爷子捻了捻胡须，似乎是因为刚才的失态而有些尴尬，轻咳一声后说道：“没想到老夫有生之年还能品尝到如此人间绝味，真是令老夫无比欣慰啊。”

“老爷子谬赞了。”

和脸色苍白的庄大周庄大罗不同，徐慎行前迈一步，向这位耄耋老人拱了拱手，随后又在一众人难以置信的表情中，笑意盈盈地回头看向庄大周。

后者两腿一软，跌坐在了地上。

***与正文无关***

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第45章　收取赌注

本来珍味坊掌柜打算在赌斗结束后，塞点银子送走赵老爷子和县丞。

结果在品尝了徐慎行的三味醋白鲤之后，他们两个都表示对那种黄白庸俗之物不感兴趣，只要徐慎行再给他们做一道菜就好。

徐慎行也不推辞，用珍味坊伙房里现有的食材做了一餐，让他们吃的是心满意足，就连赵老太爷都忍不住添了三次饭，算是酬谢他们两人，也不知待会儿回家，赵老太爷会不会因为吃撑了而难受。

等到一切都尘埃落定，就是收取赌注之时。

此时的庄大周如丧考妣，心里万分悔恨，只道自己不该被猪油蒙了心，因为弟弟艺成归来就上珍味坊挑事……人家好歹也是半官方的饭馆，怎么可能会没有一两个煮饭做菜的好手呢？

庄大罗则脸色不停变换，最后涨红地犹如猪肝，看到徐慎行笑盈盈地朝自己望来，不由拱拱手，梗着脖子问道：“我却是坐井观天了，不知足下姓甚名谁，是何高人子弟？”

他和自己那不通晓厨师业界的大哥不同，跟随恩师胡一鹏游历大江南北，自然知道虽然自己的烹饪水平算不得顶尖，但在一流厨师里也是拔尖的了，本来打算回康州这种连个名厨都没有的地方大展拳脚，却不料第一役就踢到了铁板。

徐慎行的三味醋白鲤他最后也分得了一点残羹冷炙，然而仅仅是那些汤水也让他明白，自己和对方的差距已经不可以毫厘来计了。

虽然输的心服口服，但看着徐慎行那年轻的外表，庄大罗心里的苦楚自是难以言明，最后只能出口问道，好让自己能够输的明白一点。徐慎行只是微笑也不回答他的言语，只是将目光望向了庄大周。

而徐慎行身后的管事见徐慎行脸上并无不愉之色，还对着自己微微颔首，便挺直了身子，大声呵斥道：“徐二公子的身份也是你们这些破落庄户可以知道的吗！”

此话虽然听着无礼至极，但却也暗暗点名了徐慎行的身份。