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“不用多说。”贺澜止住他的话，看着这一碗红烧肉，眼色鲜泽。肉香飘远，她先是闻了闻，才拿起筷子，小尝了一口。

味道好是好，鲜嫩适当，可却是有些油腻，吃一次是好，待吃第二口时，满嘴都是油，她顿了顿，走向第二道。

“一品豆腐。”

名字不错，就是不知菜是不是真的一品，她仍旧小尝了一口，大失所望，还没她做的好吃呢，不入味，口感差强人意。

第三个是普通的炒菘菜，味道一般。

第四个，香味飘飘，希望他的味道和这香味一样勾人，他颇有自信的站在一旁，声音似是经过处理一般，浑厚而有磁性：“爆炒黄鸡。”

她点点头，夹了一小块鸡肉放在口中，脸色微变，鸡肉酥软，汁多鲜美，虽说是爆炒，可却另有一番味道，味道极佳，引人回味，她不禁看向第四号选手，他面上未有多少震惊，很平常，好像她的反应，就应该是这样一般。

后两位的菜式都十分的简单，第五位，没有什么特色。

而第六位则是一碗普通的白粥，她看了看第六位，虽不知道他为何做一碗白粥出来，她还是用勺子尝了尝。

她又震惊了，能把普通的白粥煮出这样的味道，实乃不易！米粒颗颗，入口时如丝绸般柔滑，她不禁多喝了几口。

胜负也已经很明显，就是第四位和第六位。

她道：“小店决定招这两位大厨，至于你们劳烦了。”

其他四人心有不甘，尤其是对第六位，只以一碗白粥胜出，二号选手道：“我可以尝一尝吗？”

“可以。”她道。

霎时，四个人齐齐先围在爆炒黄鸡上，争先下口，尝过之后，脸色纷纷黄了，连看第四号选手的时候，目光都带了一分崇敬。

尝过爆炒黄鸡后，十分不屑的看着那一碗普通到不能再普通的白粥上，带着几分不以为然的表情去尝白粥。

所以说，不要小看普通的东西，越是普通，爆发力越强，于是，这几人再品尝完白粥后，脸色从原先的黄色变成菜色了。

除了一号选手，其他都默不作声，垂着脸，离开了灶房。

反观一号选手，虽然知道自己菜不如四，六号选手，可还是不愿意离开。他目光幽怨：“老板娘，我的菜究竟哪里不好。”

得，是碰上一个自恋的了。

她轻咳一声：“太油。”

“油？怎么会，油水大了才好吃。”一号选手仍旧不死心的反驳道。

“你的是油过头了，这样罢，你等会。”贺澜背过身子，假装从灶台上掀起锅盖，然后从空间拿出一碗以前做的红烧肉，“这是我之前做的，还热乎着呢，你尝尝。”

一号选手接过，小尝了一口，脸色立马从菜色转白色了，他悻悻的将红烧猪肉放到灶台上，大叹一声，羞愧的离去了。

贺澜松了口气，看向四，六号选手：“每月三十五文钱，同样包吃不包住，怎么样？”

两人纷纷点头，她又送了口气。

也得知了两人的名字，四号选手叫李然，六号选手叫韩五。

“你们今儿先回家，明儿食时前过来，小店明儿就开门做生意。”她先将两位大厨送了出去，才转身忧伤的看着石头和汉生。

石头见老板娘空闲下来了，他立马指着汉生，略嫌弃的语气：“老板娘，你看他。”

她看向汉生，汉生正一脸憨厚的伸手指着她，“他干什么我就干什么，老板娘说的。”

贺澜缕了缕思绪：“汉生，我不是这个意思，是让你打杂，擦擦桌子，端端菜，招呼招呼客人，石头他也是干这些的。”

“早说么，我晓得咧。”汉生憨厚的一笑，拿起布巾，开始擦桌子。

贺澜凌乱了好几把之后，就让他们也回去了。

将店门一锁，楼香一品后院的门是对着另一条长街，永安街。

走在永安街上，人们的情绪虽然都不高涨，但还是有接连不断的吆喝声，她买猪肉，鱼肉，鸡肉，羊肉，凡是用得着的，她都需要备着。

买一样塞空间一样，轻松的很。她肉都是放在木箱里的，不然还不被小黄豆都偷吃完了。

楼香一品的事情处理完，她就该处理木厂的事情了。

到了木厂，木厂比饭庄还强些，里面还有不少长工在，但也因为抓男丁，走了少部分的长工。

她问看门的汉子：“大哥，小李在不。”