第2章 蛋炒饭198一碗（第2页）

将优质的葵花籽油倒入锅中。

拿着锅不动，让油的温度提升上去。

看着加入葵花籽油后的铁锅名称又变了，难免有些无语，大可不必这样。

做了这么多年厨师，只有你把我当作初入职场的小学生。

好了，这系统有时候还是不靠谱的。

【叮~，已屏蔽常识性信息】

呼~好吧，算你机灵。

罗凡继续受手上的动作，这时，眼前竟然出现进度条。

【绝味蛋炒饭制作中】

【油温：50%。。。】

【70%。。。】

【99%。。。。】

【最佳时刻，转小火，加入鸡蛋液，翻炒均匀】

见状，罗凡毫不犹豫倒入蛋液。

这么贴心提醒是吧，那我就看看按照你说的做究竟有多好吃。

‘刺啦’热油与蛋液碰撞，立即发生反应，一股香味喷涌出来。

罗凡拿起锅铲翻炒，均匀的意思是都要炒熟吧，他还没听过这鸡蛋还能炒成一模一样的。

火已经变小，鸡蛋在热油下变得凝固且油亮。

色泽金黄，香味扑鼻。

很快，鸡蛋就变成细细小小的鸡蛋碎。

【绝味蛋炒饭制作中】

【30%。。。】

【65%。。。】

【98。。。】

【百分之百，转中火，加入冷饭，翻炒均匀】

看到这个提示，罗凡快速将准备好的饭倒入锅中，快速翻炒，并将沾在一起的饭粒揉碎，让每一颗都分开。

颗粒分明的洁白大米饭混合色泽金黄的鸡蛋碎，顿时一股诱人的香味传来。

这是一种能激发人味蕾的香味，难以想象，这么简单的融合竟然有着这样神奇的味道。

这种香味，只有他在儿时，妈妈给他炒的蛋炒饭有过这种感觉。

难道我妈以前是大厨？

不，应该是爱的味道吧。