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重生之超级食神
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第329部分(第1页)

所做的两道菜,一道叫做五花肉番茄卷,一道叫做奶酪嫩烤芦笋,都是别有风味的地域美食。

五人的要做的菜肴分别是:炒饼、腐乳汁肉、柿汁鸡蛋、五花肉番茄卷、奶酪嫩烤芦笋。

五位厨师随后进入赛场,开始了这场厨艺大赛。

叶垂要做的炒饼十分简单,但同样又很不简单,因为超级厨师大赛上根本就没有饼丝这种食材,所以饼丝只能自己来制作,首先就要烙饼。

叶垂将白面放入盆中,倒入适量的温水,慢慢的和面,醒面,将面团擀成饼状,为了要保证饼的松软,还要来回重叠数次,让大饼内出现一层层的夹层,因为小岛上并没有专门用来烙饼的锅具,所以叶垂选择了大号的平底锅,倒入植物油,将大饼放入平底锅上细细的烙出来,叶垂也是一个出色的面点师傅,所以他的烙饼质地柔软,送香可口。

用平底锅叶垂一共烙了两张大饼,接着就是制作饼丝,用菜刀将大饼细细的切成一条条的丝状,四周观众那些不知道炒饼是什么的观众,都一脸好奇,而明白炒饼是什么的观众,脸上的表情则格外怪异。

很快,一大盆的饼丝就被切了出来。然后叶垂又拿出来了一颗甘蓝——素炒饼最适合的蔬菜是豆芽菜,不过岛上并没有豆芽菜这种食材,于是叶垂就只能退而求其次的使用甘蓝来炒了。

到了这个时候,炒饼这道菜已经即将要完成了。

此刻田小杜,韩雨堰,小林熏,曼尼的菜,也即将来到尾声。

韩雨堰这一次做的很认真,她从来都不认为自己是一个好厨师,可实际上她现在正站在超级厨师的五强赛场上,正在跟师父,大师兄,还有世界厨神同台竞技,这让她终于拥有了名厨师的信心,还有想要赢得这场比赛的决心。

所以她制作的菜肴很用心。

柿汁鸡蛋是她自己创造的菜肴,做法也很简单,将鸡蛋摊出来,然后浇上浓浓的西红柿汁,西红柿和鸡蛋,是绝配。韩雨堰的做法其实十分巧妙。

摊鸡蛋要三分熟就关火,让鸡蛋上方的蛋液还没有凝固,这时候另起一锅,放入植物油,烧热后倒入用手捏碎的西红柿,炒成浓浓的红色西红柿汤汁,接着再将这些汤汁倒入到未完全凝固的蛋饼上,滚烫的西红柿汁会让蛋液完全凝固,味道跟西红柿的味道完美结合,小心的放入盘中,一盘柿汁鸡蛋就完成了。

做法简单但绝妙,最重要的是要对鸡蛋的特质无比了解才能完成这道菜肴,而毫无疑问,韩雨堰对与炒鸡蛋的时间把握,现在就算是叶垂都已经自叹不如了,这道柿汁鸡蛋,红黄相间,令人望之食欲大开。

田小杜的腐乳汁肉,是一种红烧肉,选用的是红色腐乳作为主调料,用筷子将腐乳搅拌成碎末,在烹制五花肉的过程中,倒入红色的腐乳汁,令腐乳汁深切的投入到五花肉之内,这样煮出来的五花肉,带着腐乳汁的深红色,更有一种浓香口感,属于红烧肉的变种,但口味要比寻常的红烧肉更加美味。(未完待续。。)

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第543章 他明明放水想要输了的,怎么就赢了?

就在超级厨师大赛最后总决赛已经进行到了总决赛的时候,另外的一些事情也正在发生着。

举行超级厨师大赛的小岛,三面环山,只有一面是沙滩,有数个可以停靠的码头,而此刻,再小岛北面的一处山崖上,突然轰隆一声巨响,仿佛什么东西爆炸了,山石坍塌,露出了一个联通海面的大洞来,片刻后,一艘看起来有些破旧的游轮从其中开了出来,这是一艘巨大的游轮,足够可以承载数千人。

而站在游轮甲板上的,则是一个长相俏丽的女人——安若然。

“伯父,你放心好了,一切都已经办妥,我们举办这场超级厨师大赛的目的将会完美的达成。”安若然手中拿着一部手机说着,她转头看了一眼小岛,有些留念的说道,“虽然舍弃这座小岛有些可惜,不过……这将是一场最完美的秀,不是吗?”

手机另一边说了些什么,安若然答应了几声:“我知道了,我会随后就去跟伯父你们汇合。”

随后,挂断了手机。

“安小姐,岛上现在一共有四千多人……这么多人的生命?”安德鲁有些忧愁的走到安若然的身旁。

“安德鲁,我说过了这是一场秀,超级厨师大赛最后决赛碰触到了奖杯的人,将会传染素食者病毒,这种病毒随后将会大范围的感染整个小岛,让小岛上的所有人都受到传染。”安若然冷笑道,“当然,一些人可能会因此丧命,不过大部分人都会成为我们严格素食者,这就是我们的目的,岛上的状况会通过各大媒体传遍世界各地,素食者病毒的名号将会重新进入大众视野,这是我们展现病毒威力的最佳时机!”

素食者病毒很厉害。但那场素食者运动发生于八十多年之前,许多人早已经遗忘了素食者病毒的厉害,这场超级厨师大赛就是一场病毒秀,参与的厨师将会感染病毒,通过各大媒体将岛上的现状传入世界各地,让世界领悟到素食者病毒的可怕。

借此,安家将会成为世界上最恐怖的家族,五人敢动摇安家的统治地位。

这就是超级食神大赛的最终目的。

而现在,这个目的即将达成。

“看来比赛按照我设想的在进行……”安若然看了一眼自己的手机,脸上冷冷的笑了一声。“不管最终感染的病毒是谁,这种病毒都将迅速感染另外一人,很快,这座小岛就会变成人间地狱,而那些美食刑警围剿这座小岛,却不知道我们早已经在北面的山崖处开通了一条通道……哈哈哈哈……”

看着安若然疯狂的大笑,安德鲁脸上露出一抹凝重来,悄悄将手放入了口袋内……

……

小岛别墅内,五道美味菜肴已经纷纷完成。在侍者的分配下,让一百位美食家分别进行了品尝。

五位厨师站在大厅中央,叶垂是早已经放弃了比赛的,所以显得十分坦然。田小杜、韩雨堰、小林熏都有些紧张,而曼尼无疑是最紧张的,他战胜了戈登。拉姆齐的时候已经得到了世界厨神的名号,可是这还不够。他还不是世界第一,只有打败了叶垂,他才能够最终成为世界第一的厨师。他等待着这一刻的到来,这让他激动的几乎要晕过去了。

一百位评委此刻也在交头接耳的谈论着什么,交流着五道菜肴的味道。