足迹
有真爱,谁还渣?
登录
关灯
护眼
字体:

第006章 惶急的发小(第1页)

等药熬好,谢华驹将药汁滗到碗里,看了两页书,端起药碗试了试药汁,见温度合适,就一口气喝了下去。喝了药,洗了碗,回到堂屋,坐在桌边继续着书,认真写着看书笔记。

等到太阳将要落山时,他开始着手煮饭烧菜。

他知道母亲并不希望他煮饭烧菜。她不是忌讳男人进厨房,而是恨他大手大脚。

为了菜的口味好,谢华驹烧菜的时候喜欢多放油。

只要多放油,母亲就会勃然大怒,就会骂他是败家子,就会不断责问他还过不过日子、想不想存钱建砖瓦房、要不要娶对象……

因为负担重、债务多,母亲在吃的方面非常吝啬。一家人很少吃到肉,烧菜时放的油少,而调料更少。

家里买的调料只有酱油,还被母亲藏了起来。只有来客人了,这瓶酱油才有用武之地。

而在谢华驹看来,自己烧菜并没有多放油,一盘菜炒出来,连油星都不见几个,怎么多放了,只不过是母亲平时放的太少太少。对比之下,他放的油才显得稍微多了一点点而已。

谢华驹决定今天放肆一次,好好做一顿好吃的,犒劳犒劳自己,与过去决裂。

与快人快语的沈秀秀分手,谢华驹是有些舍不得,脑海里时不时浮现那幅极美图景,可他想起之前小心翼翼对她,时时刻刻担心她在自家受了委屈,他觉得还是分了好。

他不但决定这次烧菜多放油,还决定将爷爷昨天送过来的那条鲫鱼也给煮了。

母亲用水桶将它养着,说是父亲快回来了,到时候一起吃。

他先去菜园采摘蔬菜。

秋天是收获的季节,菜园里蔬菜的品种很多。南瓜、冬瓜、辣椒、豆角、茄子、空心菜等等,可以随意摘取。想到厨房有一大截没吃完的冬瓜,他只采摘了些辣椒、豆角和空心菜。

接着,他将养在木桶里那条大鲫鱼剖开,去除鱼鳃、内脏、黑膜、鱼鳍,将鱼清洗干净后在鱼身上切花刀,放进脸盆里。

从碗柜里找到一块生姜,切片,挤出姜汁抹在鱼身上祛腥,再用葱段、姜丝和待客的白酒进行腌制。接着,他开始烧水。

再等待水开的时间里,他清洗辣椒、豆角、空心菜,从冬瓜上切下一截,切块划花。

等到水烧开,他正式动手烧菜。

当铁锅热起来,他倒了三分之一瓶菜油进铁锅。三分之一瓶菜油足够全家平时一周炒菜所需。这么多油倒进锅里菜的味道如何,他暂时不知道。但他知道,随着这油倒进入锅里,晚上自己铁定会被母亲骂得狗血淋头。

油烧热了,他将腌制好的鲫鱼放进铁锅开始煎。

鲫鱼煎得两面金黄后,他向锅里倒入刚烧好的开水……

担心鱼肉太少,不够吃,谢华驹从咸菜坛子里掏了一大碗酸豆角,又加了一些白辣椒。起锅时不忘撒下碧绿的葱段。

很快,一大盆色香味俱全的鲫鱼汤摆在灶台上。

之后,他又烧了一盆红烧冬瓜,一碟素炒空心菜,一个炸辣椒。

等到弟弟妹妹们抬着一大篓猪草回来,三个小家伙惊呆了,一个个口水直流。就是小妹也老老实实按照谢华驹的安排坐在了桌子边,等到开饭。

母亲收工回家,闻到菜香味也一脸的不可置信,但她没有高兴儿子厨艺大涨,而是心痛菜油浪费太多,空中飘逸的油香味在她看来就是飘着钞票,而且这些钞票一张张消失得无影无踪……

骂声如期响起。

但孩子们充耳不闻,一个个吃得开心之极,就连烧糊的锅巴都被他们吃得干干净净。