第59部分（第1页）

老瞎子不是那种能轻易开口求人的人；他顿了一下；才艰涩的继续道：“有件事要你帮忙。”

八臂佛爷转头看着老瞎子；等他话音一落；便毫不犹疑的开口道：“好。

虽然只是寥寥一个字；但齐天能听出其中的诚意；八臂佛爷燕三儿的语气中难得没有一丝轻佻。

“嗯。”老瞎子揭过这话题；又道：“还有那个小子；老瞎子我一生孤苦；没什么好东西；就送你几句话。不管你姓甚名谁；来自何方；有何抱负；你只须知道；一入这江湖；便只由岁月不由己；要么；你像燕三儿一样；胸无大志、无欲则刚；要么你就选一条最正确的路；下最大的功夫。你这一身筋骨皮肉练的不错；别走了歪路。”

说完；老瞎子再度挥手；齐天和八臂佛爷都默默抬手作了一揖；然后转头并肩离开。

回去的路上；齐天一直在想老瞎子的话。这老瞎子脾气不好；性格古怪；但人还是不坏的；他说的每句话都是诚心给齐天指点；只是齐天的情况异于常人。他说走正道、下功夫。齐天现在走的路是别人给圈定好的；而且还反抗不得；根本没资格考虑是不是正道。而“下功夫”这句话；结合自身；齐天只能把它理解成花功夫去完成任务；去搞定每一个任务目标。毕竟他的力量不是勤学苦修来的；不是老瞎子说的“站什么桩、打什么拳”来的。

八臂佛爷的心情似乎一直都那么好；回去的路上依旧喋喋不休跟齐天说着什么；在他的感染下；齐天很快心情也明媚起来；跟他一路说笑回到最早的餐馆中。八臂佛爷把三瓶酒小心放到桌上；大声叫餐馆老板快把叫花鸡和油炸花生米给送上来；顺便再拿个炉子过来温酒。

齐天以前喝酒的时候可没温酒这个说法；他饶有兴趣的看着八臂佛爷摆弄这好不容易搞来的酒；同时期待着名气惊人的叫花鸡的味道。

〖

正文　第一百二十八章　酒肉暖心脾，微醺入神机

脏兮兮的小饭馆、懒洋洋的老板。这并不是一副多和谐的画面；起码不会让人心情愉悦。但齐天却感觉很亲切；他原本就是在这种环境下成长的；生命中有些印记早已镌刻进了他的血脉里；真给换成了金碧辉煌的大厦；他反而会不适应。更何况；还有老瞎子的酒以及传说中的叫花鸡等着他。

油炸花生米先上来；这最寻常不过的一道下酒菜跟别处并无不同；而让齐天有些意外的是；盛放花生米的瓷盘雪白明亮；看起来颇为赏心悦目；跟周围脏兮兮的环境并不相同。

油炸花生米之后；就是叫花鸡了。只是叫花鸡上来的时候；并没让齐天垂涎欲滴；反而是大吃一惊。那懒洋洋的饭馆老板直接抱了一块“大石头”；走过来丢到桌上；然后转身就走。齐天直接傻掉了；怔怔的问八臂佛爷道：“这就是叫花鸡？”

桌上的那块“大石头”；浑圆光滑；上面一丝裂缝都没有；颜色也是焦黑；压根儿看不出来泥土的痕迹；活脱脱就是一块山上的顽石。

这时候八臂佛爷脸上早就是一副馋样儿；搓着手道：“没错；这就是叫花鸡。拍开外面的泥封；那里面的味道……”

八臂佛爷一脸迷醉；在空气里深嗅几下；仿佛已经闻到了香味一般；好一会儿才继续道：“我也有几年没吃了；今天是该着你小子有福啊。来；你把这泥封给拍开”

说着；八臂佛爷拿筷子一推；把叫花鸡推到齐天跟前。

齐天先伸手摸了摸这块“大石头”的表面；还有些温热；但已经不烫手了。于是他单手把这“石块”抱起来；另一只手在上面擦了几下；抹去表层的炭灰之后；内层还能看出来泥土本来的暗黄色；不过触感跟石头差不多；硬得很

“你就这样拿着一拍就行了。注意点别太发力；别让土渣四处乱飞。”八臂佛爷看到齐天忽然研究上了外面的封土；不由催促道。

按照他说的；齐天估算了一下封土的厚度；手上发力；一掌拍了上去。

“砰”的一声脆响；齐天力道控制的很好；封土上只是裂开了几道缝隙；并未出现土渣四溅的情形。

随着封土裂开；一种泥土气息混合着肉香；再夹杂荷叶清香的味道瞬间从中飘了出来；齐天先是精神一震；接着口齿生津、食欲大振；而且这种浓烈的香气竟然像酒一般；不一会儿齐天竟然涌现出一种迷醉的感觉。

“别愣着啊；把泥块掰下来丢地上；然后打开荷叶；咱们开吃。”八臂佛爷也使劲儿嗅了几口香气之后；忙又催促齐天。

按照他说的；齐天手指从裂开的缝隙里塞进去；外层的泥土只是温热；但里面的蒸汽还有些烫手。齐天忍着烫；轻轻一掰；就像八臂佛爷说的那样；泥块很轻松的就被掰了下来；露出里面的暗绿色荷叶。

荷叶上的温度很高；清理完泥土之后；齐天就把叫花鸡放到桌子上；然后小心找到外层荷叶的边缘；慢慢将荷叶揭开。

随着荷叶的揭开；叫花鸡那种清新而又浓郁的香味越来越诱人。因为荷叶包裹的比较多；八臂佛爷等不及了；直接站起身来；伸筷子过来从荷叶外面扎进去；然后两边一分；扯开一个口子；最后夹着两边荷叶往外撕开；里面暗褐色的叫花鸡完全显露出来。

“来来来；动筷子吧。今天你是客；这第一口你先吃。”撕开荷叶之后；八臂佛爷舔着舌头邀请齐天道。

齐天也不客气；拿起筷子就伸了过去。叫花鸡经过长时间的闷烤；肉质已经非常散烂；刚才八臂佛爷撕开荷叶的时候；筷子已经把下面的肉捣烂了一些；齐天筷子从捣烂处插进去；轻轻夹住一撕；就扯下来一块腰背上的肉。

肉刚入嘴；便觉齿颊留香。那种浓郁的香气仿佛一种肉眼可见的蒸汽一般；慢慢的充斥了整个口腔；等一口咬下去之后；浓香的汁液被挤出来；钻进牙缝之中；一瞬间；感觉整个人都似乎醉了一般；被一种满满的幸福感包围着。这时候齐天大约明白了这里的老板为何总是懒洋洋的模样；每天靠在藤椅上；慢慢吃着这种“天上少有；人间绝无”的美味；估计任何人都会变得“懒并舒适着”吧。

“怎么样？味道如何？”八臂佛爷看着齐天那迷醉的样子；嘿嘿乐着；出声问道。

齐天没着急说话；嚼了一会儿；把肉咽下去之后；这才咧嘴一笑；道：“我没啥文化；没那么多形容词儿；就俩字：好吃”

“哈哈……”八臂佛爷大笑两声：“说得好。可惜酒还没温好；要不这时候应该碰一杯。来；咱先吃肉。”

齐天这才注意到；不知何时；店家已经提了炉子过来；上面烧着大水壶；而桌上也放了一套内外双层的陶瓷器皿；应该是温酒的器具。而八臂佛爷一边说着；一边已经把那温酒器皿内层的酒瓶拿了出来；慢慢将他从老瞎子那里弄来的酒倒了进去。

随着他的的动作；一缕清幽的酒香也慢慢挥发出来；跟叫花鸡的肉香混在一起；更加的诱人。

“佛爷；咱们要不等下；温了酒再一起吃？”齐天闻了老半天酒香了；觉得现在于吃鸡肉肯定是暴殄天物；等酒温好了混着酒喝；肯定更有问道。

“不妨事；炉子上的水已经热了；我现在就温酒；马上就能喝了。这黄酒本来就讲究慢慢喝；所以；你先慢慢吃着肉；酒很快就好。”

随着他的话声；炉子上的水已经冒起了白烟；那是即将煮沸的征兆。八臂佛爷说完便将大水壶提了起来；慢慢在那温酒器皿的外层注上热水。一边倒着；他继续道：“这黄酒温到四五十度时候最好；用不了多久。”