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赵云兰还好带着蓑衣在车上,不然几个人又要淋雨了。
赵云兰把牛车还给了村长,本来想给个租车钱,村长死活不肯要。赵云兰只得作罢。村长倒是也识趣,没有多问什么。
几人回到家又是一番换洗,赵云兰这才拿着钱袋子去了上房。
“爹,娘,这是今天的收入。小妹,我让你记的本子现在拿出来我们核对一下。”赵云兰让李明梅记录了卖出去的碗数,这样回家核对账目更清楚方便些。
今日从辰时到未时,除了刚开始那会儿,后面赵云兰几个基本没有歇过。“嫂子,我这边的记录是八十六碗。”
李明礼数着袋子里的铜钱,赵云兰定价是五文钱一碗。镇上的素面六文钱,这个毕竟是红薯做的,比不得细粮,但又算得上是个新吃食,所以赵云兰定的价格只比素面低了一文。“这里有四百二十文。”
李明智:“啊!少收了两碗的钱。”
李老头和王氏已经被这四百多文惊讶懵了。一天就能有这么多钱,都听不到少收了十文钱的事。
赵云兰:“嗯,少收两碗的钱,大家要注意了,明天更要仔细些,这个钱就先不追究,但是要记在账上。”
王氏倒是反应过来问道:“兰娘,扣除买调料,还有置办桌椅板凳的钱,能赚多少?”
“娘,我算了一下,这次是赚不了多少,大概在一百文的样子。”
“那也不错了,不能太贪心了,一步步来。”王氏说道。
“嗯,娘,我想着明天去订一套碗,不然这个碗带来带去不方便,家里碗都没有的用了。”赵云兰她们今天就是把家里的碗全装去了,因为家里要吃饭,回来的时候又带回来,在路上光是护着这个碗就要累一个人。
“你做主就行。”王氏点头道。
“小弟,小妹,你们去烧锅热水再把碗烫洗一遍。三弟,你跟我一起再做一些红薯粉。”赵云兰安排好各项任务,就各自忙碌了起来。
赵云兰这几日都比较忙碌,有好一阵没做饭了,都是李明梅接管灶台做饭。李明梅刚准备起锅做饭:“小妹,今天我来做饭吧,你帮我打打下手。”赵云兰拎着一块五花肉进了厨房。
李明智那边忙完了就去接过了赵云兰切红薯的活。
赵云兰趁着空档去李二叔那边买了块五花肉,李石头还听镇上卖猪肉的大儿子说了赵云兰摆摊的事,本想着问个情况,赵云兰倒是一推托说家里忙,给了钱就跑了。
也不是赵云兰想藏着掖着,主要是现在生意也还没有稳定,总是怕有那么些眼红的人出来使坏。
赵云兰切着肉,盘算着还要置办的调料和碗所需要的花费。接着把肉一遍一遍的宰成肉末,赵云兰打算炒个臊子。旁边的李明梅也按赵云兰的吩咐把面和好。赵云兰打算做一个猪肉馅的锅盔,再做个臊子粉。
赵云兰有注意到一些顾客吃不了那个酸辣口的粉,赵云兰就想着弄个臊子粉,这样不拘是不是酸辣味,需要酸辣味可以加调料。吃不了的就单吃臊子粉,小孩子吃起来也会觉得香。
晚间,一家人刚准备吃饭,就听见院子外面有人在喊“爹,娘,我回来了。”
李明礼赶紧出来:“二哥!快,刚好赶上饭,前几天问你你也没说到底什么时候回来。”
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