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做青团,要用艾草汁。可此时才二月初,艾草刚刚冒头,草嫩还不香。
陈氏愁得不行,点了郁棠的额头:你说什么不好,偏偏说青团。这个时候做出来的青团有什么好吃的!
郁棠讪讪然地笑。
她这是想到裴老太爷的孝期还没过吗?下意识地就说了青团。没想到做青团还有这么多的讲究。陈氏觉得之前做的太粗糙,决定重新做几笼。
但事到如今,后悔也来不及了。
郁棠讨好地抱了母亲的胳膊:姆妈,我来帮您。
你还是给我一边呆着吧!陈氏一边去翻看陈婆子刚刚从隔壁吴家讨来的上等莲子米,一边气不打一处地道,灶上的事我是不指望你了,可你好歹也要花点心思。难道冬天要吃苋菜夏天要吃冬瓜盏不成?
郁棠不敢说话,坐在旁边的竹椅上看母亲和陈婆子捡莲子米。
吴老爷家可真会享受。陈婆子望着手中个个大小一致的莲子米,道,我们要不要包点绿豆馅的?
青团通常包的是莲子馅或是红豆馅。
青色的糯米团子,咬开了是红红的红豆馅或是白白的莲子馅,看着就好吃。
少有人家包绿豆馅的。
陈氏想了想,冲着郁棠道:你不是挺能的吗?去打听打听,裴三老爷喜欢吃什么馅的?要是他喜欢吃绿豆馅的,我们就一样包一点。
郁棠应诺,起身就出了厨房。
陈婆子道:太太您这不是为难小姐吗?不管裴三老爷喜欢吃什么馅的,我们一样包上一点就是了
陈氏这次是下了决心了,毫不留情地打断了陈婆子的话:她这样,都是你们惯的。裴三老爷于我们家有恩,别说提前做几个青团了,就是让我亲自做只八宝鸭,我也是甘之如饴的。但有像她那样说话的吗?只顾着一时的嘴快,要是季节不对做不出来呢?说到这里,又愁起来,这艾草不香,做不出清明时的味道,裴三老爷什么好东西没吃过,这要被嫌弃了可怎么办?还不如送些其它的什么东西呢?
陈婆子只好安慰她:小姐这不是喜欢吃您做的青团吗?觉得您做的青团顶顶好吃,这才下意识地就说出青团来。太太你就别再责怪小姐了,您今天都说她一早上了。还好小姐孝顺,一声不响地听着,要是换了别人,早就气得跑了。再说了,她又不是为了她自己。
陈氏不说话了。
前世,大家连裴三老爷喜欢穿什么颜色的衣服坐什么样子的马车喝什么样的茶都不知道,打听他喜欢吃什么这比让她去和林氏吵一架还难!
但母亲的心情她也能理解。
要是送去裴家的东西不讨裴宴的喜欢,马屁拍在马腿上,弄巧成拙了就更麻烦了。
唉!
她也不知道自己为什么就鬼使神差地说出送青团。
不过,他还在孝期,绿豆馅什么的,应该也是可以的吧?
郁棠在院子里溜达了一圈,在厨房外面探头探脑地看,见母亲的怒火应该是散了,这才嬉笑着进了厨房,道:姆妈,花色越多越说明我们家的青团做得好。你看还有什么馅,都可以做一点。送糕点不是讲究四色八色吗?我们可以凑四个或是八个馅嘛!
陈氏都懒得和她说话了,吩咐陈婆子:从明天起,让小姐到灶上来帮忙。
郁棠吓得魂飞魄散,一面跑一面道:姆妈,阿爹罚我写的一万个大字我还没有写完呢!等我把字写完了再来领罚。
陈氏看着女儿的背影,想到她从小惹的那些祸事,忍不住抿了嘴笑。还真如郁棠所说的,凑了莲子红豆绿豆芝麻四个馅的青团请郁博帮着送去了裴府。
裴宴这两天忙得脚不沾地,不是陪这个就是陪那个,偏偏宋四老爷还见缝插针地找他:别人家怎么有我们两家知根知底,要说合作,当然是我们两家合作最好了。要是你实在不想管事,就再找一家好了。我们两家来管事,你坐着分红,你看怎么样?
说来说去,还是想他做担保人。
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