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“外面风大,我在你们这里再待会儿,”黄大爷看到章北庭跟宋宴卿面前还放着饭碗,便道,“你们吃饭,不用管我。”
他虽说不用管,章北庭还是倒了杯热茶递过去。
钱良才不知道什么时候将卤肉饭吃完了,盛了碗汤慢慢喝着,跟黄大爷搭话,“这天是越来越冷了。”
“是啊,”黄大爷点头,“早上我家老婆子洗了点放面里的青菜,手就冻得通红。”
他扫了眼食肆里的客人,感慨道:“还是来这里吃饭好,不用自己动手,就能吃到热气腾腾的东西。”
钱良才附和,“你们离得还近。”
黄大爷闻言,面上闪过一抹得意,含笑道:“每次只要来食肆吃饭,黄行总说我们家能这么方便吃到有间食肆的东西,少不了他的功劳。”
“确实是黄掌柜提醒我们,这里比南街更适合我们食肆。”章北庭肯定了他的话。
在南街最后那段时间,不少食客跟他们说过长阳街更合适,这些食客里面,黄行是第一个提的。
“那他还算做了点有用的事,”黄大爷颔首,一副可以奖励黄行一下的模样,“明天我跟老伙计们吃饭也带上他吧。”
次日中午,黄大爷果然带着黄行一起来了。
走在前面的七八个大爷,都是鬓角花白,跟黄大爷差不多年龄。
黄行缀在后头,手里牵着儿子,面上有些无奈。
这个时间,他铺子里还有事要忙呢。
黄大爷熟门熟路地领着众人走到柜台前,熟稔地问:“我昨日预定的两份猪肚鸡好了吗?”
“好了,”宋宴卿道,“您选个位置坐,我马上让人给您端上来。”
这会儿才午时初,食肆里尚只坐了几桌食客,黄大爷想了想道,“今日坐一楼,可以吗?”
猪肚鸡既然加量对外卖了,自然不会再要求客人去二楼雅间,宋宴卿笑着点头,“当然可以。”
黄大爷他们这一群大爷十分惹眼,在一楼吃饭,定会被所有的食客注意到,到时候都不用他们宣传,只要中午来过食肆的客人,都将知道他们食肆的猪肚鸡公开卖了。
黄大爷选了个靠中间的位置,伙计机灵的上前,将两张桌子拼在了一起。
猪肚鸡端上来之前,伙计先在桌子上放了两个燃着炭火的炉子。
“我们今天吃的是猪肚鸡。”其中一个大爷见状道。
他来食肆吃过好几回火锅,知道这种炉子是用来煮火锅的。
伙计还没回答,黄大爷抢先道:“这就是吃猪肚鸡的。”
其他没吃过的人闻言隐隐有了猜测。
炉子方上桌没一会儿,另外两名伙计各端着个砂锅走了过来,两人果然将砂锅送到他们的桌上。
伙计揭开砂锅的盖子,浓郁的肉香跟淡淡的药材清香随着直往外冒的白色热气,迅速飘到几人的鼻子前,锅里鲜红的枸杞子在奶白的汤上翻滚着,只闻着看着,就觉得从外面走来的一身寒气消解了不少。
“赶紧尝尝看。”黄大爷道。
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