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我在东京做美食的日常
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五十七准备(第1页)

龙鲤居酒屋今天的生意虽然没有昨天那么火爆。

但是客流量也还算不错,大多数时候,店内的座位都坐了大半。

有谷川美和这个新人加入之后,今天的工作倒是比昨天轻松多了。

谷川美和虽然只是个高中生,但是如她所说,力气大,肯学肯做,很快就适应了新身份。

多一个人还有一个好处,那就是方便请假。

人手绷得太紧,万一有人请假,龙鲤居酒屋就会陷入瘫痪。

所以,刘明辉也乐意多花点钱,让大家轻松一点,同时也保障龙鲤居酒屋的运行不会出问题。

擦了擦额头的汗水,刘明辉拿起一块三文鱼,开始片了起来。

很快,一碗三文鱼片就切好了。

均匀的铺在碗里,层层叠叠,像是一朵盛开的花。

生鱼片这种东西,主要吃的就是一个食材的新鲜。

最终成品如何,也主要在食材的品质上。

刀功反而只要过关就行。

稍忙一点,刘明辉都是交给森山丈一处理。

这一次,也是忙里偷闲,准备给大黄加加餐。

看得出,它并没有吃饱。

本来打算留给它的寿喜烧,也被谷川美和截胡,刘明辉只能给它开小灶。

想了想,刘明辉又再拿了个碗,单独装了些米饭。

用昆布高汤稍微拌了拌,凑齐了一菜一汤。

之所以要分开,那是因为,高温会破坏生鱼片最鲜嫩的口感。

很快,一菜一饭就摆在了大黄面前。

闻到食物的香味,它睁开了眼睛。

狗的嗅觉十分灵敏,能够分辨出来的是谁。

刘明辉撸了撸大黄的狗头,笑着说:“没吃饱吧。”

“这就给你加餐。”

大黄汪汪两声,像是在回应刘明辉的话。

然后低头,吃起了晚饭。

它总是不会拒绝刘明辉的投喂。

投喂完大黄之后,刘明辉又忙碌了起来。

今天只能算是热身赛,等到周四这档真相节目的播出,龙鲤居酒屋的生意一定会迎来第二个**。

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时间过得很快,很快就来到了十二点。

龙鲤居酒屋内的客人也变得稀少起来。

这些上班族,大多需要赶上末班地铁回家。

所以基本不存在在居酒屋内滞留的情况。

谷川美和掐着点来到厨房,有些不好意思的说:

“刘老板,不好意思。”