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李长辉应下之后就走了,张婶子又问了林禾,这芋头是什么东西,听林禾说能吃,惊讶不已。
不过林禾没有送,这玩意儿不花钱,但是她怕开了口子送出去,到时候谁都来打个秋风。
村里的情报系统可不是说笑的,这会儿送给张婶子了,她拿回去吃了,觉得好吃,下午估计全村人都知道了。
而且这东西确实没花钱,只是从山里弄回来的而已。
庄稼人的力气最不值钱,要是知道这个只是花点力气就带回来了,指不定谁都要来蹭一点呢。
可林禾却偏偏认为大老远的弄回来,她家辉哥也可辛苦了,哪能白白送人啊。
当然,最最重要的是,她想独吞!
要是能吃好吃,大家都问哪儿找到的,他们也去挖怎么办?
那么大一个山沟沟,李长辉再能干,也要好几天才能全部弄回来呢。
可不能让别人捡了便宜,林禾非常坚定地,顶着张婶子那期盼的。就差没明说想要一点的目光,愣是没开口说让她带几个回去尝尝。
至于告诉张婶子这个能吃,林禾也是有原因的,毕竟他们今年要种,种出来了,总得有人买才能卖的出去嘛。
到时候他们自己种出来的芋头,哪怕是村里人想要尝尝,那也得掏钱买才行,那可是跟粮食一样的道理。
谁家粮食会送给别人啊,一把都不行,想都别想。
等张婶子走后,李瑜李皓也回来了,兄弟俩非常有时间观念,尤其是林禾掌勺之后。
装了两个竹篮的芋头,让兄弟俩一人一个给大伯奶奶家送去——送别人,和送大伯家,这可不一样。
而且只是两竹篮,不多,大伯家人多,几顿就吃完了,也没得给别人送的。
兄弟俩昨天都吃过,炖鸡汤的,炜在火堆里烤的,知道怎么吃,可以直接告诉大伯奶奶他们。
林禾琢磨着时间,把饭煮上,就开始杀鱼。
这大白鲢,怕是有七八斤了,又大又肥。
刮鳞挖腮,肚子里也清理干净,然后就把鱼剁成了一块一块的,清洗干净擦干水,倒上一点点白酒,撒上两把淀粉。
红薯淀粉不够白,但用起来效果差不多。
等林禾忙完这些,兄弟俩也回来了,连忙催他们快点烧火。
一点猪油化开,把裹上薄薄一层淀粉的鱼肉块放进去,煎到两面金黄,然后捞起来放到一旁备用。
等所有鱼块炸好,米饭都已经熟了,李长辉也第二次背着芋头回来了。
把提前准备好的姜蒜末和花椒辣椒段倒进油锅里,炒出香味后,再把煎好的鱼块放进去,翻炒几下,然后加入一点水焖煮。
这大白鲢太大了,整个红烧的话,中间的鱼肉不容易入味,这样做就好吃多了。
麻辣鲜香,是李长辉很喜欢的口味,中午饭都多吃了半碗。
两个孩子也喜欢,虽然有点辣,但是把外面一层淀粉衣扒下来,里面的鱼肉并不辣,而且鱼刺少而大,完全可以大口吃鱼。
林禾做的饭菜,自己满意,另外几个就更满意了。
唯一的缺点,大概就是油消耗起来有点快,之前买了十斤板油,熬了一大缸,现在已经用了差不多两斤。
这才几天啊,两斤猪油啊,好些人家两三个月,也不一定能用一斤呢。……
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