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霸秦穿越短剧
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第56部分(第1页)

“嗯嗯!”卫鞅囫囵吞枣一般将口中香肉咽下,这才伸舌一舔唇边肉汁,桀桀笑道:“剩余两味当中,有一味定是秦凤酒,还有一味鞅也是无法辨出了,不若让卫鞅再尝一块?”

吴狄大愕,却是不曾想过与这名满后世地卫鞅初见,竟是如此状况。见卫鞅馋肉,当下吴狄将箸一罢,使侍女将自己碟中剩余地两块香肉送去白庖处,笑道:“这位先生,竟能分辨出这味中究竟,当也是大才。在下此处还有两块,请先生继续品尝,已解吾等之惑。”

卫鞅也不推辞,道了句谢之后,这便如饥了三年之乞者一般,将这香肉急急送入口中,却听他边嚼边道:“好!妙!却不曾想如此美味竟在人间……嗯嗯……哈哈……哦哦……”

只是数息功夫,两块方肉尽数入得卫鞅肚内,却听他笑道:“啊哈!这最后一味,卫鞅已然尝出!”

旁人自有好事者问道:“却是何物?”

哪知卫鞅却是长身先向吴狄施了一礼,又向那金袖美侍拱手笑道:“请代卫鞅向你家主上道谢,使得卫鞅有缘尝此美味。这最后一味,当是夏秋之时齐地所产的一物山野珍馐,不知对也不对!”

金袖美侍当下施还以礼,浅浅笑道:“谢公子厚谊!此品之方乃是一品轩膳坊立世之本,小婢不便答之。”话虽如此,却见这金袖美侍却是言道此处,轻轻地向卫鞅点了一下螓首。

第一部陇西烽烟卷四鏖战六国 第084章 以酒论国

齐地乃指后世的山东省等地,这夏秋之时的齐地山野珍馐,所涵盖的范围相当之大,一时间在场之人不论尝与未尝,都无法猜出卫鞅所指究竟何物。

卫鞅见金袖美侍点头微笑,当即笑道:“这最后一味烹走狗,名虽不雅,但寓意深远,尤其是以秦国凤酒作为引头,更是天成之作。美食当配美酒,洞香春内可有秦酒,吾等当共饮一爵,谢此美味佳肴。”

白伯也自接口道:“不错,若无先生提醒,老夫也不曾品出这内中竟有秦凤酒入味,来人,且上秦国凤酒。”

洞香春内藏酒自然齐全,不一会便有侍女送上秦国风酒,众人满饮一爵。

吴狄此次特别净面剔须前来安邑的目的,乃是有三件要事需办:一是去齐国接回名医秦越人和探寻孙。二是设法将法家大拿慎到请去秦国。三便是实地接触一下卫鞅,看情况判断这卫鞅会不会继续按照历史轨迹前往秦国。卫鞅按照历史发展自行前往秦国当是最好,如果情况有所改变,那么吴狄就必须动用一切手段坑蒙拐骗了。

初见卫鞅,吴狄对此人的第一印象只有三个字可以用之描述,那便是:小白脸。

当然,这小白脸也可解做:玉树临风,貌赛潘安,风流倜傥,英俊潇洒。

不可否认,卫鞅此人容貌俊,任谁看来都是一表人才。便是吴狄身旁的嬴玉也是看地有些痴了。更别说那作为宴席司仪的金袖美侍,如渊双目之中早就电光连连,此女正是易水之妹易云。

见身旁嬴玉目光有些不正,吴狄有些无奈,只能低声道:“黑林!”

第一部陇西烽烟卷四鏖战六国 第085章 八宝宴

三人入席,按例当自我介绍,可这葛袍老者和紫袍老者都是相视一笑,只听紫袍老者笑道:“老夫闲云野鹤,不欲做这鼎中之肉,这名号却是不报也罢!”言毕葛袍老者也是笑道:“老夫亦然。”

见二人不愿通名,众人自然不便强求,这便入席等待开宴。

战国时的所谓宴席,多是肉宴,不但全是肉食,而且还得是大块的肉,因此这八宝宴的头席九品炖肉自然是合理合法。而这中席却才是正宴,却见司仪易云轻击两掌,便有一品轩的侍女端上托盘,托盘中摆放着一个尺许见方的青铜小鼎,鼎下却是燃着一豆油灯。方鼎依次摆上,却是恰好一十五鼎,列席的各人面前都有一鼎,易云这便笑道:“此汤头乃是汇聚了上席四家畜、四家禽八味所得,列位可选各国美酒作为汤引

此言一出,各人都自惊,那白庖当先道:“以各国美酒为引,如此混杂,不怕走味么?”

易云将手一拜,却是笑答:“此汤名为天下汤,头席九鼎而食,正席天下合一。其中奥妙,先生不妨放手一试。”

白庖大惑,便道:“愿以魏酒为引

当下便有侍女以一爵魏酒倾入鼎中,此时鼎中汤头本在翻滚,掺入魏酒之后虽然止沸,不过十数息时间却见原本色泽淡褐的汤汁加入了米汤样地魏酒之后,却是渐渐化作碧色。更闻一股迥异香气冉冉升起,细细嗅来,汤中所散之味又以先前大有不同。

见到如此异状,各人都自称,这便纷纷要求以各国之酒引之。

战国之时,所酿之酒其味甚淡,且多是色泽浑浊,呈米汤色。各国之酒虽然用料不同,酿法也自不同。但此时的酒只怕比之后世的土质米酒、料酒更是不堪。以吴狄之见解评之,这时最列的燕酒,其度数至多二十余度,堪比后世的普通家酿米酒而已。因此这水酒入鼎。只消蒸腾沸滚片刻,便酒味全消了!

一席十五鼎,虽然不能做到个个不同,但以时下主流的几种国酒为引之后。汤中所发出的香味也是大有不同的。洞香春的管事白伯所选地恰是一爵周酒,酒入方鼎,翻滚蒸腾之后,却是见鼎内汤料变成了赤红色。当下见他神色见,却是道:“此汤名为天下汤,不知其意如何。那位先生试可解之?”

众人眼观鼻、鼻观心。却是无人答话。而金袖美侍易云却是笑道:“此汤未全其功。白老且稍待片刻!”言毕,易云再次击掌。当下便有侍女鸣钟以示开席。见列席诸人身畔的侍女这便动起手来,将桌面上摆的琳琅满目、摆的犹如怒放鲜花似地各色冷菜先分至小碟之中,再放入鼎中烹煮,有侍女却是陆续端上了不知用何法刨切成卷状的肉片,这些肉卷方方整整摆在盘中,竟如竹简卷一般。且肉卷层峦叠嶂,红肉白肉层次分明,相得益彰,如此布置却是旷古以来,前所未见的庖食之法!

又见侍女使得方碟端上了一碟碟浑如鸽卵一般的圆形之物,颜色或土黄、或赤红、或墨黑、或翠绿、或雪白,竟有八色之多,却是无人识得此物究竟为何。

久不说话地慎到却是开口道:“不知此宴有何讲究?”

易云微笑不语,却是用公箸夹起一枚墨色鸽卵状的丸子,笑道:“此为八宝丸之墨丸,八宝宴正是以此八丸得名。”言毕将丸子投入鼎中烹煮,却是又夹起一卷肉卷,当着众人之面将肉卷放平摊开,这肉卷正是四四方方一片三分厚的肉片。易云也不言语,将这肉片用筷箸夹了,这便放入鼎中沸汤中涮煮,来回数下之后却是起筷将那半熟的肉片展示给各人观看,便见入锅前原本方整有型地肉片经过沸汤烹煮之后自然变了形状,接着易云以银制调羹却是将鼎内烹煮的那枚肉丸舀出,举过头顶这便一倾。

“咚!咚!咚!”愕然间,众人只见那枚黑色肉丸从高空跌落,却是在桌案上弹跳起来,一蹦竟然三尺有余,除了吴狄、嬴玉、景监三人之外,整个洞香春内的众人都被眼前景给惊呆了,犹如斗鸡一般怒睁大眼,直盯着那枚八宝丸子一下一下在桌面上弹跳。

(此场景可借鉴《食神》中,两位老大和周星星一起观看爆浆撒尿牛丸地场面!)

一时间整个洞香春内地所有人都看傻了眼,便是随侍在旁地洞香春女侍们也是个个以手捂口,怕自己惊呼出来。