第十章（第1页）

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望着盘里一堆细碎的蒜末，秦允蓓瞪大了眼睛：“这是什么？”

纹身男粗声粗气地解释道：“蒜泥鹅掌。”

金飞祚好奇道：“呃？为什么叫化骨绵掌？”

纹身男又解释：“鹅掌是剔掉骨头的。”

郑能谅便问：“可是，蒜泥鹅掌不应该是蒜泥炒鹅掌肉吗？鹅掌肉呢？这不就是盘蒜泥炒蒜泥嘛。”

纹身男随手拿起桌上的水果刀在盘里拨弄起来，没好气地反问道：“这不是肉么？这不是么？”

郑能谅意识到如果再坚持己见，这家伙很可能把他的肉切下来加到蒜泥里去，于是很识相地答道：“咦，真的有！你们大厨的刀法真是炉火纯青，瞧把这骨头剔得多干净，这肉剁得多细腻，简直跟唾沫星子一样精致。辛苦你了。”

纹身男哼了一声，放下刀，转身离去。不到一分钟他又端来一只碟子：“给，陆小凤。”

郑能谅还以为他在叫谁，愣了下，却见秦允蓓得意地对金飞祚夸耀道：“哈！我就说这道陆小凤和鸡有关吧！”

“嗯，这盐卤鸡倒还有模有样，量也足。”金飞祚满意地夹起一块放进嘴里，刚嚼一下就吐了出来，“哇！这是什么鸡啊？牙都崩了。”

秦允蓓也试了试，轻轻一咬，便囫囵吞下，秀眉微蹙：“这鸡是老死的吧？”

郑能谅抽出根牙签，往鸡肉上一戳，牙签应声而断。他沉吟道：“嗯，看来这就是传说中的童子鸡。”

“什么？童子鸡能这么硬？”秦允蓓质疑道。

“要知道，只有童子之身才能练成如此深厚的铁布衫。”郑能谅用筷子轻轻敲着鸡肉，一脸的见多识广。

接着，他们又陆续见识了在几块芋艿上铺一层白萝卜丝的“白发魔女”和由五只红薯拼成的“五鼠闹东京”，你推我让谁也不忍心对这令人叹为观止的艺术品下筷子，翘首以盼最后一道压轴菜——“千蛛万毒手”。

许久，来了个女领班，和颜悦色地解释道：“不好意思，你们这道千蛛万毒手能不能换个菜？”

秦允蓓忙问：“什么情况？千蛛万毒手到底是什么？”

“猪肚炖猪蹄。猪蹄卖完了。”

金飞祚抱怨道：“没了早不说？害我们干等半天。”

“刚才我们已经派人去进货了，可还要等一阵子，现在应该还在……”

“进货？”秦允蓓调侃道，“去养猪场了吗？小猪还没生下来？现在是不是在等母猪临盆啊？”

郑能谅一本正经地对领班说：“让你们的伙计千万不要催，慢慢来，万一动了胎气这两个小时又白等了。”

领班哭笑不得，眼珠一转，发现桌上那四个几乎没动过的菜盘，便道：“这已经上了几道菜了，你们可以先吃啊。”

一听这话，秦允蓓就跳起来了：“还好意思说呢，你看看这些菜，加起来够我一个人吃吗？还有这鸡，比我们四个人加起来岁数都大了！还没让你退单呐！”

“呃，下好的单是不能退的，“领班自知理亏，连忙提出个折衷的方案，“这样吧，既然你们对这几道菜不满意，我们可以破例让你们换四个同价位的菜，怎么样？”

三个人合计了一番，都觉得饿着肚子再找别的店实在麻烦，便重新点了四个菜。这次菜上得非常快，连服务员都换成了一位美少女，在制服上“峨嵋”二字的衬托下，给人一种纪晓芙再世的感觉。

“哟，果然有诚意，服务档次一下提高了。”郑能谅朝金飞祚含蓄一笑，大加赞赏。

“哼！无事献殷勤，非奸即盗！”秦允蓓气呼呼地瞪了他一眼。

美少女将一个精美的托盘摆在桌面上，优雅地取下托盘上的木罩，柔声道：“独孤九剑，请品尝。”

三个人不约而同凑上前去，瞪大眼睛，因为不这样做根本看不见。宽大的瓷盘里，躺着一朵指甲盖大小的蘑菇，上面插着九根牙签。

“这什么玩意？”秦允蓓问。

美少女字正腔圆地介绍道：“这就是本店八十一道名菜排名第七位的‘独孤九剑’，你看，九根牙签代表九剑，每一根都取自这山上最好的毛竹，由本店的首席名厨亲手一刀一刀削制而成，尖利无比，隐有剑气。”

金飞祚按住狂跳的心脏，声音颤抖：“那独孤呢？”