第13章 老家面馆（第1页）

第13章老家面馆早上，紫辰给凤姜煮了两个鸡蛋，熬了一锅人参鸡丝粥，切了一盘腌黄瓜，摆在桌面上，盖上菜罩，还在桌边放了一只可以用来热菜的小炉子，这才出门。他今天打扮成粗眉毛的文弱少年模样，叫了一辆马车，行至凤府附近后下车，状似悠然的闲逛，暗中却在观察凤府的动静，同时留意凤姜有没有暗中派人跟踪他。他观察了很久，没有发现异常。午后，他绕道来到一条老街，踏进一间很有名气的“老家”羊肉面馆。面馆不大却生意兴隆，听说店主是北方人，迁来盛京十几年了，非常思念家乡，便开了这家面馆，专做家乡味道的羊肉面，羊肉都是现宰现烹，肉质十分鲜嫩，羊肉汤更是一绝，哪怕是忌腥膻、不喜羊肉的食客尝了也赞不绝口。店里挂着一幅字，上面写着“本店用祖传秘方熬制羊肉汤，天下仅此一家，若是有人能做出一模一样的羊肉汤，白送此店给他”。据说慕名前来挑战的厨子很多，然而至今无人挑战成功。紫辰进店时客人不算多，他在角落坐下，点了一碗羊肉面。吃了几口后，他抬手招来伙计：“这羊肉汤确实美味，但若说天下仅此一家，未免言过其实，我也会做。”

伙计一听，脸色变了，将脖子上挂着的毛巾往桌面上一拍，大声嚷嚷：“你年纪不大，口气却很大啊，你知道这些年有多少人想砸咱们店的招牌，却灰溜溜的滚蛋吗？你又是哪家店的，也敢跟他们学？”

紫辰看着他，很认真的道：“我也有祖传秘方，可以做出一模一样的羊肉汤。”

伙计恶狠狠的打量他片刻后，搓了搓手：“那你敢不敢现在就试？”

“试就试。”

紫辰站起来，往后厨走去。伙计跑到柜台那边，跟店主耳语了几句。店主起身走进后厨，上下打量紫辰：“小哥啊，本店的羊肉珍贵着呢，你若是做不出来，你试做的食材费以及耽误厨子的工钱，全都由你支付，你可要想清楚了。”

紫辰笑笑：“我不是来砸场子的，我只是恰好发现你们馆子里的羊肉汤跟我娘做的一样，才起了试做之意。”

他不是第一次来这家店。上次他来的时候，混在一群食客中，暗中观察了许久。他基本确定这家店没有问题了，才决定跟店里的人正面接触。店主和几名伙计、厨子听他这么说，互视了两眼，表情都有些古怪。片刻后店主轻咳一声，吩咐伙计：“既然小哥这么有信心，那就让他试试，你赶紧宰一只小肥羊，让小哥用最新鲜的羊肉做。”

在伙计们宰羊的时候，紫辰站在调料架前，挑出他需要的调料，接着走到蔬菜台前，挑出他想要的蔬菜。店主等人双手环胸，虎视眈眈的盯着他，就像野兽在盯着一只小羔羊。等紫辰准备好所有的调料和配菜后，一名伙计托着半扇羊肉进来：“小哥，这只羊是刚宰的，新鲜得很，你想要哪一块肉，我现在就割下来给你。”