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大厨（第1页）

初辰瞧了一眼低头默不作声的梦玉，有些放心不下，生怕她再次发作，只好轻声在其耳边说道，“我去给你烧好吃的，你乖乖在此处别动哦，等我回来，很快的！”说罢，竟像是变戏法似的从怀中掏出一串红果糖葫芦。

哼，这个初辰，嘴上说着要吃正餐，还不是悄悄把梦玉惦记的零食买下，递到了梦玉的面前，“就当餐前开胃，不要吃太多哦！”

梦玉嗅到香甜可口的气味，眼前忽然一亮，一把夺过初辰手中的冰糖葫芦，心满意足地塞入嘴中品味起来，“去吧去吧，别让我久等！”梦玉不停地点着小脑袋，前后摇晃得像是孩童摆动的拨浪鼓。

初辰这才放心，在店小二的带领下来到小店的后厨。刚一进门，便看到一个裸露着上身，虎背熊腰的中年大叔手持汤勺正在煮面，内屋飘荡着袅袅肉面的香气。中年大叔自然也注意到了小二和陌生的少年，一脸嫌弃地吼道，“万才，你把这生人领到后厨来作甚？”

名叫万才的小二对着大叔挤眉弄眼，生怕他的吼叫声惊动了屋外坐着的小姑奶奶，“哎呦您可别嚷嚷了......”随后便在他耳边小声嘀咕，将今天的来龙去脉一五一十地道给他听。

听到来路不明的小丫头嚣张至极来面馆里点各式烧菜，大叔瞬间火冒三丈准备冲出门外；又听到小丫头神通广大，顷刻间便将店内的花瓶碗碟震得粉碎，又瞬间歪歪倒倒伏在厨台像是神色慌张的耄耋老头。面前两人戏剧性的对话和神情，引得初辰在一旁哈哈大笑。

“多亏了这位小少爷出手解围，小店才得以保全。”万才毕恭毕敬地望向初辰，“小少爷，这位便是我们店的主勺名厨——释卜饱，您需要什么样的食材尽管吩咐，只要能讨那位小姑奶奶的欢心，我们都免费提供给您。这里由释老大招呼您，我先去前堂招呼客人去了！”礼毕，万才小二便先行告退，跑回了前堂。

主厨释卜饱听罢，向初辰作揖行礼，“小少爷您要啥只管吩咐俺！”

初辰摆了摆手，眉眼舒展，笑语盈盈，“哈哈，不必麻烦二位，就借用贵店已有的食材，我简烹几道菜肴便可。”初辰也模仿着对方说话的口吻，恭谨回复道。

“那也好，食材尽在此处，小少爷请过目。”释卜饱发觉面前的少年亦非不善之徒，豪爽地带着初辰参观了食材区。上好的山间野味，鲜嫩的青葱荠菜，软弹的白干豆腐，刚产的乌鸡蛋，以及数不胜数的新鲜时蔬和种类繁多的配料。初辰惊异地蜷搓着双手，颇为满意的淡淡浅笑，“够了，绝对够了。”

初辰拎起一只体态娇小却体脂丰满的鸡禽，仔细看去，只见此鸡羽翼金黄，鸡爪澄黄，喙口明黄。初辰朝壮汉轻轻点头，释卜饱立即会意，跑了过来接过初辰选中的鸡禽。初辰笑呵呵的对其解释，“此鸡身材娇小，体态丰满，外貌‘三黄’，是标准的‘三黄鸡’，这种鸡肉质嫩滑，皮脆骨软，是做烧鸡最佳的食材。”释卜饱听着初辰的话语，似懂非懂地点头。

在现代世界里彻夜不眠的初辰除了平日里翻看卷宗处理工作，余下的时间最喜欢阅读食谱，钻研烹饪技巧，以至于他的烹饪手艺早已达到高级餐厅的大厨水准。

“这白干豆香十足也很不错，拿着；这么新鲜的乌鸡蛋我还是第一次见，

拿着；如今正是使用荠菜的好时节，拿着......”初辰一遍有理有据的念叨着一遍带着释卜饱在食材区四处寻宝，很快便在木篮中装满了心仪的食材。

“麻烦你先将这活鸡处理一下，我再去准备一下配料。”初辰对着释卜饱彬彬有礼，其实杀鸡和庖切并非他所擅长的，对于杀生他于心不忍，对于切菜他的刀工还不到火候，便将这任务托付给了释卜饱。

释卜饱憨憨作笑，“小少爷，那您可要准备的快一点哦！”至于为何他也未细说，只是乐呵呵地傻笑。不一会儿，便从砧板上拍起锃亮的菜刀，只见释卜饱头也不抬地凭空接着菜刀，霎时刀光凌凌，三黄鸡便在瞬息之间断了气，刀法快到活鸡都没来得及扑腾挣扎便被净了身，安安静静地躺在砧板上。

释卜饱不知从哪儿顺起一水瓢，左臂扬手往鸡身上一淋，右手持刀横竖一提，鸡禽便被完整无暇地剔了骨、去了杂，被窗外透进来的阳光照得白皙剔透。他甚至还周全地关照到初辰后期的烹调，凭借神乎其技的刀法精妙地将鸡身内壁的肉质对半切开，外部的皮层却依旧紧紧相连，这样便可在不破坏鸡身的完整性的下，将整个鸡肉烹调入味。

“好刀法！”初辰看着释卜饱随意挥洒出的无上刀工，不由感叹出声。“有您的刀工助我，我们这桌‘熊孩子吃了都说好’菜肴一定能美味出锅！”

厨内，两人在热火朝天地忙碌着；堂内，细细舔舐糖葫芦的梦玉，鼻尖前悠悠飘来一股浓郁的酥香。

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