第213章 以后吃海鲜全靠你了（第1页）

这踏实的心性，连工作了很多年的中年干部都比不上。

更别说现在城市里的富二代官三代了，她们天天开豪车，穿名牌，镶金戴玉，出入高档酒会酒吧。

只知道攀比消费，一点儿事业心和进取心也没有，都快成了社会的垃圾了，还胡闹惹事招摇过市呢！

对比陈红这孩子，别说周易看不上她们，现在他们这些老人也看到了两种女孩之间巨大的差距。

两位老人心里都有了章程，下定了求娶的决心。

一下午两位老爷子钓了十二条鱼，大大小小七八个品种，基本上当地常见的鱼类都钓到了。

除了周易爸钓到的红瓜子鱼，周大伯还钓到了一条重三斤多的大眼鲷。

比不上红瓜子稀少贵重，现在市场价每斤七八十元，也算得上一条好鱼了。

周易大伯很满足，不停的计算，他今天下午钓到的七条鱼，总价值也能够一千两百块钱。

是他自从开始钓鱼以来，收入最多的一次了。

周易爸却一直耿耿于怀，牛都吹出去了，还以为红瓜子鱼很好钓呢！

没想到瞎眼猫碰上了死耗子，就钓到了一条，直到天黑，他再也没看到红瓜子鱼的影子。

周大伯嫌他不知足，一下午钓到了两千多块钱的鱼，顶一个技术工人半个月的工资了，这是多少人难以做到的事。

陈红看岛上有人扎营住宿，决定今天晚上就在这里驻扎了。

她找了个避风的小港湾，下了锚系好缆绳，让大小四个男人在甲板上看夕阳。

她和周易妈进厨房准备晚餐。今天晚上她准备包鲅鱼馅儿的水饺，清蒸红瓜子鱼，再加一个红烧多宝鱼。

她先和好面醒上，就开始捞鲅鱼杀鱼剁馅。

鲅鱼杀好后不能直接剁，要把鲅鱼片成两片，去除大梁骨。

再用刀头把鱼肉一点点刮下来，这样就可以把鱼皮，鱼刺，鱼肉分解干净！

鱼肉几下就可以剁好，剁好的鱼肉馅，加入少许切碎的韭菜，五分之一的猪肉馅。

打入一个鸡蛋，加一点儿白糖，少量蚝油，花生油，用力搅拌。

中途加入一点儿味极鲜酱油，继续搅拌馅料，直到搅拌起劲，拍打一下颤微微，能攥成团。

周易妈也做了两个青菜，一个水果沙拉，丰富的晚餐就准备好了。

几人吃着鲜美的鲅鱼水饺，和清蒸红瓜子鱼，赞不绝口。

“这鲅鱼馅儿的饺子真好吃，一点腥味也没有，又鲜又嫩，清淡又营养丰富，老人和孩子都适合吃，不错不错。

趁着在海边这段时间可得想办法多吃几次，等回到北京就吃不到这么鲜味足的鲅鱼水饺了。”

周姨妈边吃着水饺边说，“我还以为是我的厨艺不行呢，原来是原料也不行。

鲅鱼水饺就要选用新鲜的鲅鱼做馅才行，陈红的调馅方法我也学会了。

只要有新鲜的鲅鱼，我也能做出好吃的鲅鱼水饺了。

以后回家你们要想吃鲅鱼水饺，只要给我准备好新鲜的鲅鱼，我就可以满足你们了。”

周大伯兄弟俩齐齐点头，对陈红说，“陈红，我们回到北京以后，家里想吃海鲜，可全靠你了。

现在威海有直通北京的航班，得麻烦你以后经常给我们空运海鲜。

我们也不指望别的渠道，只要想吃海鲜就给你打电话了。”

陈红忙不迭的点头，“周伯伯，放心，想吃什么，你们直接打电话。

只要出海，我尽量满足你们的需求。给你们的，保证是野生的新鲜鱼获，绝对不会掺一点儿假！”

老太太接过话头，“别听他们胡说，一个月给我们寄一次就行。