第298章 周末回老家（第1页）

上午陈红进空间干了半天农活，给玉米和谷子间了苗，又摘了几种成熟的水果。

出空间的时候拿出来三个大椰子。这两棵椰子树，还是她今年夏天，在老家网购了种子才种的。

才两个多月就已经开始结果了，她前几天进进出出都没发现。

刚好她上周杀的鸡还没有炖，被她收进空间快一周了。

看到椰树结果了，她就回忆起前世去海南出差吃过的椰子鸡。

那味道鸡香味美，椰味芬芳，汤清爽口，是夏季炖鸡的最好吃法。

陈红抱着椰子进了厨房，用刀削掉椰子的外壳表皮，露出嫩白的椰肉。

在椰果顶上开了个小洞，把椰汁倒进盆里备用，切开椰果挖出椰肉。

厨房里顿时传出阵阵椰子特殊的清甜香味，勾的人口齿生津。

烧水焯了下鸡块，开锅漂去浮沫，捞出鸡肉冲洗干净。

灶头上坐砂锅，加入椰汁和椰肉，下入姜片鸡肉，加两碗空间水，其他的什么也不用放了，出锅时稍微加点盐。

这道菜做好了，简直香飘十里。（有些夸张了！）

顺手蒸上米饭，泡上把木耳，准备接孩子回来再做道凉拌黄瓜木耳。

今天中午炖的这只鸡比较大，两道菜就足够她们娘俩吃的了。

到时间接回了孩子，娘俩吃起了午饭。

于洋第一次吃椰子鸡，边吃边不停的夸赞，“妈妈，原来椰子还能炖鸡呢！

这椰肉和鸡一起炖，又香又嫩，味道很特别，真香啊！

汤也非常好喝，比单喝椰汁味道更好，嗯！好喝，真好喝！今天中午我们都多吃点。

妈妈，以前你怎么没做过呢，这鸡肉也太香了，我说不出怎么个香法，反正就是好吃！”

陈红笑了，边给他夹了几块好啃的鸡肉，边对他说：

“于洋，咱们以后要多读书啊，你看看，你吃到好吃的东西，词汇量不够都没办法表达清楚意思。”

于洋咽下嘴里的鸡肉，用力的点点头，“真的唉！妈妈，我心里知道椰子鸡特别好吃。

鸡肉是鸡肉的味道，鸡汤是鸡汤的味道，椰肉是椰肉的味道。

一盆菜味道不同，就是没办法形容出来。多读书太重要了，有太多的优美词句我都不会说。”

娘俩吃完饭午睡了一会儿，又打开个椰子喝了些清甜的椰汁，陈红就把于洋送去了学校。

下午她直接开车去了城北服装批发市场，给老家的老人和女人孩子们都买了一身衣服。

花钱不多，也是她的一份心意。逛到快放学了，陈红直接去接了孩子。

于洋一上车，看到后车座上十几个手提袋，疑惑的问：“妈妈，你去逛街了，怎么买了这么多衣服呀？”

说着顺手拿起个手提袋掏出件衣服来一看：“妈妈，你这衣服买的不好看，像是老太太穿的。”

陈红边开车边对她说：“哟，眼力不错，还能看出这衣服不适合我穿呢！”

于洋知道妈妈逗他玩，“聪明的妈妈怎么会生出笨蛋儿子呢？这根本不科学！”

“哈哈哈，你人不大，还知道科学不科学？

告诉你吧，咱家梨子熟了，明天上午你上完课，咱们就回老家。

这些衣服，都是妈妈买了送给你村长爷爷他们的礼物。”

“噢，我知道了，出门回家要带礼物！”

陈红很高兴现在儿子懂礼节了，“为人呢要懂得知恩图报。

你村长爷爷和郭奶奶帮我们照顾家照顾黑虎和眼镜，我们在济南才能放心家里。

咱家地里的庄稼也是村长爷爷和二虎爷爷他们带人帮忙种的，咱们心里要有数。