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把猪油放好,宋毅把过滤出来的猪油渣倒进了盆里。
虽然炸完的猪油渣会缩水不少,可还是装了满满一小盆。
金黄酥脆的猪油渣撒上一些盐,摇匀后便可以直接吃了。
除了直接吃,猪油渣也可以炒菜时候放一点,味道也很好。
“爸爸,这个,这个渣渣可以吃了吗?”
望着盆里的猪油渣,瑶瑶急的原地跳脚。
宋毅回头看了眼已经迫不及待的小家伙,连忙拿了双筷子走了过去。
“小馋猫,看把你馋的。”
说完,宋毅便夹了一块猪油渣,用嘴吹了吹,才放心的喂给瑶瑶。
“啊~”
瑶瑶一口咬住猪油渣,用力嚼了嚼,发现不仅味道好,而且嘎嘣脆。
“爸爸,渣渣好吃!”
吃完一个,瑶瑶觉得不过瘾,直接下手捏了起一块猪油渣放进了嘴里。
这猪油渣口感酥脆,特有的香味在嘴巴里蔓延开,让人根本停不下来。
“爸爸,你也吃!”
瑶瑶边吃边捏起一个猪油渣递到宋毅的嘴边。
宋毅笑了笑,然后也尝了一口。
味道的确不错。
不过可不能一次性吃太多,容易消化不良。
熬完猪油,宋毅便开始做饭了。
从河边回来的路上,宋毅买了一些茄子和土豆。
所以午饭打算做肉末茄子和红烧土豆。
炒菜的同时,宋毅烙了几张大饼,这样吃起来才更痛快。
......
临近饭点,宋毅带着饭盒来到了轧钢厂大门口。
“哎呦,你小子又来了?”
保卫科秦大爷和宋毅都混熟了,见面从兜里掏出一根烟扔了过去。
这两天一直抽宋毅的大前门,秦大爷都有点不好意思了。
宋毅笑着把烟接住,当着瑶瑶的面他没点,反手把烟放进了兜里。
“瞧您这话说的,我以后天天给媳妇送饭!”
“得,你媳妇出来了,快去吧!”
秦大爷还想跟宋毅闲聊几句,抬眼便看到了穿着工装的刘艳已经走出来了。
宋毅回头看去,一眼便在人群中看到了五官精致,扎着长马尾刘艳。
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