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央姬一向是个好学的姑娘,“千岁,为什么央儿这饼是半生半熟呢?”
宫容很想说,这是天赋问题。
宫容换了个方式,“同样一个师傅,教同样的东西,教出来的学生却迥异甚远。”
宫容毫不客气的敲了敲她的脑袋,“这里面半生不熟的,做出来的东西自然半生不熟……”
央姬很委屈,垂首揉面,手腕疼的紧,便把一团面分成两团,一手掌一团,发愤的又揉又压。
宫容只觉热血冲顶。央姬只穿着合裆下衣和袒胸罗衣,一缕发丝顺着面颊撩在脖颈上,香汗一层。
央姬耸了耸肩头要把这缕调皮的发丝给弄走,偏生它就是赖着不走。
宫容觉得他有必要做些什么。
宫容从央姬的背后环住她,双手就要搁上她的手。她的手热腾腾的,像蒸笼里令饿鬼垂涎的热包子。
还有什么东西像包子?
什么东西像馒头?
……
还有她手上的这两面团……
宫容的胸膛紧贴她的背,垂首在她耳边呵气。“央姑娘且看宫容的揉法。”
央姬低声道:“千岁来说便可,莫污了千岁的手。”
宫容觉得甚是有理,不过,“央姑娘这般笨,宫容若不示范,姑娘肯定学不会。”
貌似他就算示范了,她也学不会。不过,必要的信心是要给的。
“宫容有个好法子,宫容就拿央姑娘身上的两朵小荷做示范,这样既不污了手,也好让央姑娘体会这揉面的力道。”
宫容振振有词。她还未挑出错来。他的手掌便覆上胸前的两朵小荷。
小荷初露,出水芙蓉。
他清晰的感受她紊乱的心跳。他很满意。不过也不满意,“央姑娘这是又孟浪了么,胡思乱想什么呢,还想不想学揉面了……央姑娘做的饼之所以半生半熟,关键在于揉面。”
小荷尖尖角一挺,两人厮磨。
宫容扯开她的罗衣,解了肚兜带。宫容把小荷尖尖角戳下去,有理有据道:“这是第一步,用手在面中扎个小洞,倒入清水。”
尖尖角又弹了起来。
央姬气喘不匀的照做。宫容两手覆上央姬的一朵含苞,两拇指同时戳进尖尖角,掌心相对,四指在含苞外围。
宫容讲解:“先和其中一个,两手掌心相对,四指放在面粉与盆壁的外围。然后开始揉。”
宫容的手由外向内,由下向上,缓慢有序。
宫容言辞凿凿:“用手由外向内,由下向上把面粉挑起。挑起的面粉推向中间小洞的水里。”
“这个动作要重复到面滑为止。央姑娘且跟着宫容做便对了。”
央姬一身是汗,宫容的手不停,她的手也不停,奈何越揉越散。只得一次次重来。
这面好不容易揉好了,央姬搓成长形状,用刀切了二十来个粉团出来。
然后宫容又大发慈悲的教央姬搓粉团儿。
搓粉团也是有技巧的,双掌一握,不轻不重,反反复复。
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