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临安美食攻略
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第87章(第1页)

许是和蘑菇有缘,回去的路上,又遇着一份卖平菇的。

那小贩见他也背着个蘑菇筐子,还以为遇到了同行,很是警惕地打量他好几眼。

听林稚说要买蘑菇,还是包圆买,这才放下心来。

林稚倒觉得没什么——如果其他酒楼食店的店主小厮来他店里吃饭,他也会很警惕。

那小贩嘿嘿一笑,把捆好的平菇递给他:“想来也是,郎君气质出众,哪里和我们一样?”

回到酒楼,把榛蘑洗干、剪去硬柄,铺在竹篾上,正准备放在得风的地方晾晒,谁知天公不作美,又开始下起雨来。

一场秋雨一场寒,十场秋雨要穿棉……照这个势头,今天就得穿上五分之一棉袄了吧?

说起棉袄,很有必要去成衣铺子提前买着,免得日后涨价。

林稚把铺着榛蘑的竹篾收起来,正要鼓捣平菇的时候,有人打着罗伞来了。

孟琼舟进门就收了伞,依旧是坐在靠窗的位置。

“孟郎君怎么下着雨就来了?路多不好走。”

孟琼舟道:“屋子闷,出来透透气。”

下雨天客人不多,酒楼里也就没准备什么吃食,只剩下朝食的清粥小菜。

林稚有点不好意思,告诉对方若是要吃炙鸭等菜,可能要等上一会儿。

“林小郎君随意做些便可。”

随意做些……想起刚买来的平菇,林稚问:“孟郎君吃不吃炸蘑菇?”

撕成小块的平菇裹上蛋液面糊,下锅油炸,撒上芝麻椒盐,比肉还好吃。

这时候平菇的烹制方法有炖、炒、做馅等,可以与肉类搭配,还可以生食,炸制却是不多。

孟琼舟想了一会儿,“吃。”

于是林稚开始给他搭配起午食食谱,“炸平菇、葱爆肉、清炒鸡毛菜,再来一碗鸡子羹如何?”

“小郎君搭配得很得宜。”

林稚得意一笑,那是,这可都是在幼儿园练出来的!

“孟郎君手上的伤怎么样了?”

孟琼舟伸出蜷起来的手指,“你看看。”

那伤口已经结痂了。

林稚仔细瞧了瞧,若有所思道:“还是再涂些药膏吧?要不容易留疤。”

“手上的疤而已,不妨事。”

“别。”林稚去取了三黄膏,“孟郎君这双射箭的手这么好看,还是不要留疤的好。”

孟琼舟很轻很轻地抿了一下嘴角,原以为他会接着留疤的话题继续说下去,不知怎么却转到了林稚身上。

“小郎君的手也好看。”

林稚愣了愣。