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小秋给江浩倒了一杯水,江浩一口喝干,讲述刚刚的经过,当时要不是他发现的早,当机立断玩命跑,估计现在早已经被人砍死在街头了。
“你觉得是谁要害你。”小秋问道。
江浩道:“其实不难猜,谁最恨我谁就最有可能找人砍我,最恨我的莫过于吴胖子了。”
甄小秋点点头,“咱们的‘美食吐槽烩’第一期播出后,反响很大,大龙凤酒楼使用劣质食材的事情整个香港都知道了,现在根本没人去那里吃饭,我听说现在他们每天都要赔几万块钱的。”
“御膳房也好不到哪里去,因为吴孟达的关系受到牵连,现在生意也非常差,好像御膳房老板有意将吴胖子踢出局,然后改善御膳房的名声。”
“现在吴胖子的餐饮集团日子也不好过,呵呵,这些都是拜你所赐,你想他现在得有多恨你,怎么会放过你。”
江浩冷声哼道:“我当初的餐饮集团比吴胖子的还大,要不是因为他陷害,我能落到今天这种地步,他不放过我,我也不会放过他。”
甄小秋道:“不过这几天你还是要自己小心,最好先躲一躲,咱们之前录制的节目,足够两周用的。”
江浩点头。
甄小秋看看江浩身上,说道:“看你满身汗,你先去洗个澡,今晚就住在我这里吧,嗯,还是睡沙发。”
洗澡出来后,沙发上多了一条毯子,江浩躺下,熟悉的沙发,熟悉的味道,他很快睡着了。
第二天一早小秋去了电视台工作,江浩闲着无聊,看着电视想心事。他来到食神世界已经有2周时间,任务完成度达到36%,速度并不慢。
不过接下来,恐怕要有一段时间停滞不前了,如果自己有钱有势,这个任务想来早就完成了。
势,一时半会儿发展不起来。
钱,到是可以想办法赚。
他拿起衣服,找出一个口罩,带上帽子,配上墨镜,简直如明星出行,一路杀到菜市场。
上好的牛腱子肉二十斤,大牛骨两根。
濑尿虾十斤。
盐、味精、胡椒粉、老酒、糖等配料。
没错,江浩准备制作撒尿牛丸。
既然原著中史蒂芬周靠着撒尿牛丸再次发迹,他没有理由做不起来,只要有了钱,自然就能对抗吴胖子,甚至到最后直接将他掀翻。
回到甄小秋住处,江浩开始实验着做起撒尿牛丸,濑尿虾剪出肉,用果汁机打成泥状,
牛骨、虾壳下锅,熬制牛骨海鲜高汤。
牛肉放在菜板上,用木棍用力击打两万六千八百多下,以蛮力碎筋将肉达成烂糊。
虾肉浆放入锅中,放入盐、味精、高汤、胡椒粉、老酒、糖提味,熬煮至半熟后,装入托盘放入冰箱冷冻,之后把冷冻好的虾肉切成手指肚大小的颗粒。
牛肉包裹虾肉丸,就成了撒尿牛丸,放入高汤锅里大火煮熟,一碗好味的爆浆濑尿牛丸就此诞生了!
江浩夹起一颗滚圆的牛肉丸放入口中,“噗嗤~~”,一股汁水从牛丸中爆出,美汁四溅,同时一种美味在江浩嘴里爆开,真的好好吃的感觉。
“叮~~,恭喜收集员收集到“美食滋味”一份,请再接再厉。”
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