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约瑟夫一边讲解，一边做着手上的事情，他动作一点也不慢，轻轻揉着奶牛的乳~房，然后将挤奶器准备好，这是复合型的挤奶器，操纵很方便就算是王皓这个外行人一看也能够明白个大概。
将奶牛的乳~房放进到挤奶杯里面，牛乳被真空泵从乳~头里面吸出来，通过真空管输送到储奶罐里面，接着又进入按摩阶段，让乳~房里面的牛奶流入到乳池里面，然后重复上面的。
这挤奶的车间可以说是牧场高科技的一个缩影，这里机械化程度相当高，只需要两三个人就能够将这个广阔的牧场经营好。
一个转动的巨大圆盘上站满了奶牛，颇为热闹，每只奶牛的乳~房上都装了自动挤奶器。奶牛们排着队进入圆盘里一格一格的挤奶位置，进入后栅栏门会自动关上。为了保证奶牛的乳~头不受污染，很多奶牛的尾巴都被剪短，这样就不会扫到乳~头上，牛尾上的秽物也不会污染乳~头。自动化的挤奶设备和清洁的生活环境不仅保证了牛奶的质量，同时也减少了奶牛患乳腺炎的机会。
奶牛的面前摆放着配好的饲料，王皓戴上手套后，学着约瑟夫的样子将吸奶器固定在牛的乳~头上，谁知道这头母牛不安分的动了动，让王皓无功而返。这挤奶的位置很狭小，奶牛并不能够正常的移动，它仅仅是抖了抖身体，不停的扭动脖子。
“嘿嘿，它有些害羞呢！你哄哄就好！”转眼间约瑟夫已经给三四头奶牛固定好了，他非常的细心。
王皓弯着腰低着头依然在跟这头母牛搏斗，他听见约瑟夫的建议后，学着他的样子在母牛的背上轻轻拍了拍，然后又摸了摸它的额头。不露声色的动用了德鲁伊的能力，跟动植物沟通。这里的沟通并不是说话，而是感受对方的情绪。他将一个善意、爱怜的情绪传达过去后，得到的反馈就是信任、开心。小母牛眨巴了一下眼睛，伸出舌头在王皓身上舔了舔，露出人性化的眼神。
德鲁伊的技能还真好用，这么一下他就得到了奶牛的信任，顺利将挤奶杯固定好。
他面前这头然后挤奶器就会自动挤奶，挤出的牛奶顺着软管流到冷藏储奶罐中。待奶牛的乳~房被挤空后，由于压力的变化，吸奶器自动掉落，这时候圆盘差不多转了一圈，奶牛面前的饲料也吃光了。之后栅栏门会自动打开，奶牛就会走出挤奶设备，顺着一条通道走出。
王皓观看了整个过程，感觉奶牛们舒服惬意，有条不紊，从容安详，看来挤奶设备设计得很“牛性化”。“这设备这么好用？花费了多少钱呀？”他有些诧异的问道，早就知道澳大利亚善于使用机械来帮助农牧场主，这比起手工挤奶方便快捷不止一点。
约瑟夫双手叉腰，额头上面冒出细细的汗珠来，他笑着咧开了嘴，幸福地说道：“这是我儿子买来送给我的，说不让我太累了。你别说，这一套家伙起码也得十万澳元吧，可减轻了我的工作。之前每天要早上四五点起床，一直到早上十点才能够挤完，现在一个小时就轻松解决了。”
挤完牛奶，牧场的一天才刚刚开始！
第十四章 人人都是剪刀手
挤完牛奶，约瑟夫点起一根烟，倚靠在贴满瓷砖的墙上。淡淡的烟雾升腾而起，让他的脸在阴暗中瞧不真切。或许真的是年纪大了，有些力不从心，约瑟夫解开衬衫的最上面纽扣，叹息了一声，说道：“你也看见了，现在我们玛丽两个人打理这个牧场已经有些吃力，如果不是有这么多机器的帮忙，早就撑不下去了。这些树是几十年前我和孩子们种的，如今都已经长这么高大了。”
王皓看了看地上的青草，拍拍屁股坐了下来，他点点头说道：“我很喜欢这里，无论如何我都会尽力买下这里的，放心好了。现在我已经开始规划今后的日子，怎么把这里打理得更符合我的习惯。”
这个时候，收奶的罐装车终于来了，约瑟夫指着车子说道：“每天早上、傍晚这些车子都会过来收奶，我们是直接卖给他们去弄成奶制品，这冷藏车价格可不便宜。”
王皓点点头，跟着约瑟夫还有几个工作人员一起将装好的奶弄进车里面。这份工作很轻松，没怎么费劲儿就弄好了。
“你可以记一下这个公司，到时候我把牧场卖给你之后就找他们来收牛奶，价格很公道，服务不错。”约瑟夫不失时机的传授着，一点保留都没有。
王皓嘿嘿一一笑，看着院子里面的秋千，“这里真的特别适合我，我喜欢跟自然相处，要是再多点动物就好了，弄得生机勃勃的！”
约瑟夫瘪瘪嘴，“到时候你就不会这么想了，我可是被弄得头昏脑胀的，动物太多就变成动物园了。别想这么多，走，跟我剪羊毛去！”
他直起身体，将烟蒂摁在墙上，然后丢到垃圾桶里面。走了两步之后，将手指放在嘴里吹了一个嘹亮的口哨，笑着说道：“昨天太晚了，现在给你介绍一下我们家的成员。”
听到这口哨之后，远处几条牧羊犬一下子就动了起来，张着嘴巴将舌头吐出来，四肢在地上不停的奔腾，差一点就撞在约瑟夫身上。
“好家伙！”他蹲下身子来，用手摸了摸这只花白色的澳大利亚牧羊犬，笑着对王皓说：“这是coco，他可是放羊的一把好手，每天都去牧羊，能干极了！”
王皓也蹲下来，他仔细打量了一下这只名叫coco的牧羊犬，发现它虽然体型不大，但动作很矫健，看起来很睿智，肌肉也比较发达，尾巴短短的，相当可爱。
coco也没有跟王皓见外，他围绕王皓不停的嗅了嗅，然后趴在他面前，吐着舌头求爱抚，一点没有表现出暴躁不耐烦来。家里面曾经演过一头中华田园犬，也就是所谓的土狗，对付起狗狗来，经验总算不是空白。
他将手放在coco的额头上面，力度极轻的揉了揉，又将手放在它耳朵背后轻轻抚摸着，一路到尾巴后面。他动作轻柔，力度很合适，让coco安静的享受着。
约瑟夫小小的惊讶了一下，这牧羊犬可不是什么简单的货色，不跟泰迪、吉娃娃一样，而是货真价实的会咬人的。要不是澳洲没有狼，不然牧羊犬还能够跟它搏斗一番。以往见了陌生人，coco都是凶巴巴的，结果现在温顺得像一头小绵羊。
“还有4只牧羊犬呢，它们都在辛勤的工作放牧。coco管理的羊群今天要剪羊毛，所以它就放假一天。你别说，这些动物都很喜欢你呢！”
约瑟夫一边说一边带头走着，剪羊毛是在晴天的时候才处理，春天剪羊毛免得夏天它们太热了，这么厚一身羊毛过冬自然是很暖和的，可是现在天气暖和起来，必须提前心动了。
“现在很多牧场都是请剪羊毛的工人，我们牧场呢基本上都是我在处理。玛丽有时候来帮帮我，别看羊挺多的，可是速度很快，到时候你肯定要请工人，不然你自己肯定不行。现在来见识见识也不错。”
约瑟夫往前面走着，coco跟在他后面，不停的撒欢，一点牧羊犬的骄傲都没有。
“昨天我就把这小群羊赶到一个小小的羊圈里面，没有给它们喂食，免得污染羊毛。让它们在小小的范围里面挤着，磨蹭着，方便将羊毛上的油汗脱离。现在我们要做的就是将木板铺在地上，避免把羊毛弄脏了。”
牧场太大，王皓几乎都不知道玛丽现在究竟在忙些什么。看看手表也不过是早上九点多，可牧场的工作已经忙了这么多了。
将一只羊从羊圈里面驱赶出来后，约瑟夫就让这只羊左侧卧在木板上，羊背靠他。这只羊看起来有些呆萌，身上裹了厚厚一层羊毛，几乎看不见它的腿，只剩下蹄子。拿起放在一旁的电剪刀，从羊的右后胁部开始，由后向前，剪掉腹部、胸部和右侧前后肢的羊毛，动作特别熟练、轻松。动手翻转羊只，让它右侧卧下，约瑟夫用右手提直绵羊左后腿，从左后腿内侧到外侧，再从左后腿外侧到左侧臀部。
这是几十年时间练出来的技术，比起剪羊毛的工人来说还要熟练不少，他检查这只羊的全身，剪去遗留下的羊毛。