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美食从退出娱乐圈后开始
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第41章 第四十一章(第1页)

苏锦宁第二天又起了个大早。

她走出店铺伸了个懒腰,然后看着隔壁的包子也开了门,路上陆陆续续多了几家早餐铺子老板,一个个都是忙忙碌碌的模样。

包子铺老板和善的打了个招呼:“苏老板今天起这么早?卖的是早饭?还是豆腐脑吗?”

苏锦宁后知后觉,这才想起隔壁就是包子铺。她颇有点尴尬,轻咳一声:“是……豆浆和豆腐包?”

包子铺老板惊讶的睁大眼。

老板娘也从里头探出身来:“哎呦?那今天咱们是竞争对手啦!”

包子铺老板也醒过神来。

他僵着笑脸,附和着点头:“对,对!老婆说的是。”

而后老板急急撤回店铺。

他走到里间还在感叹老板娘的厉害:“老婆您真会说话,我刚才都有点不高兴了。”

老板娘翻个白眼:“有啥不高兴的?人家又不是天天做包子,竞争对手也就是说笑说笑。要是生意好的话,指不定后头咱们还能讨个经呢!”

“取经?咱们都做了那么多年……”

“傻子!”老板娘戳戳自家老公额头,“你看这些日子下来,隔壁铺子里多了多了回头客?那就是本事!”

包子铺老板恍然大悟。

下一秒他竖起大拇指:“老婆聪明!”

事实上,包子铺夫妻的话语尽数落入苏锦宁耳中。她哑然一笑,非但没有介意而且还觉得隔壁包子铺夫妻档挺有趣的。

起码没坏心,而是一心搞事业!

苏锦宁看看只微微泛起一丝鱼肚白的天空,转身回店里开始准备面团。

天气渐渐变冷。

如今想要发酵完美的面团,苏锦宁还得开始借助一些外力。她揉了一堆面团以后将面团排列整齐,全数放入保温箱里发酵。

趁着发酵空隙,她回到案板前开始准备豆腐包的馅料。

豆腐包的馅料需要选老豆腐。

苏锦宁在蒸锅里摆上一排提前做好的豆腐,然后蒸它!

豆腐在热气的熏陶之下,皮肤渐渐光洁细腻,明亮水润,褪去一身的豆腥气不说更是换上了浓烈的豆香。

等到豆腐中央也变得软乎乎有弹性时,将它们一股脑儿的转移到案板上,挨个切条再切丁。

隔壁包子铺老板过来看看。

他还有点点不服气,想要打探打探军情,瞧瞧苏老板的手艺,结果正巧看到苏锦宁挽了个刀花,刷刷刷的几下,然后整块的豆腐就全数变成了豆腐……丁?

包子铺老板:…………?

他揉了揉眼睛,结果发现豆腐丁山旁边又多出一座粉丝山。

包子铺老板掐了掐自己的脸皮。

尖锐的刺痛险些让他直接跳起来的同时,也明确告诉包子铺老板——他没有做梦!

包子铺老板倒抽一口凉气。

外表纤细娇弱的苏锦宁在他的心中摇身一变,瞬间变得高大伟岸许多。包子铺老板连连回到店里:“老婆,你说得对!怪不得小老板会将担子给女儿,怎么说呢……”

包子铺老板竖起大拇指:“牛!”

他摇头晃脑:“难怪呢!小老板当时能这么放心的交给女儿,真不愧是卫家小馆呐!”

老板娘也惊奇了:“真那么厉害啊?”

包子铺老板点点头:“要是味道也能跟上的话,说不定十几年前的景象又会重新到来呢!”

那时候的卫家小馆,那真的叫牛!

太平巷子里的其他店铺当年也得不少风,生意不知道有多旺呢!虽然随着时间变迁,很多人已经忘记了当年景象,但是像包子铺老板亦或是很多街坊都还记着呢!