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细狗的酱油生活
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年轻人不爱喝酒了(第1页)

张伟听完刘细狗的讲解,似懂非懂,感觉他讲了一大堆关于白酒前景很好的话。但是和他有什么关系?他喝的红酒!

“大哥,我今天说实话没喝白酒,开始喝了一些红酒后面都是喝的啤酒,确实年轻人现在不爱喝白酒但是红酒和啤酒和酒吧里的饮料酒大家还是能接受的”张伟说到。

刘细狗一阵尴尬连说:“是是”。刘细狗尴尬至极谈了半天酒业文化和白酒发展势头结果这兄弟没喝白酒,看来是白说了,一阵郁闷不已。

刘细狗想了一会说到:“那不一定,云大白还是做的不错的,很多年轻人习惯喝”

白酒,是中国传统文化中不可或缺的一部分。不过随着社会经济水平的发展,各种国外酒品饮料的引入市场,消费者在日常宴请、聚餐中饮品选择也逐渐趋于多元化。白酒已经不再是人们日常生活中所常见的饮品,相反果汁、葡萄酒、洋酒反而成为了饮品市场中的主体部分,但就是在这么一个白酒市场逐渐低迷的市场环境之中,云大白以将简简单单的20元小瓶装白酒,在五年内迈出了10亿元的产额。一个新产品,5年卖出10亿元,凭什么?

凭精准策划,瞄准市场

在云大白出现之前,中国白酒类产品主要还是中高端消费人群为主。这类人群往往都是有着多年饮酒经验的人,他们对于白酒浓烈程度是比较看重的。

根据2013年中国白酒消费者年龄分布调研数据显示:中国白酒消费70后占40,80后、90后占26、95后34,白酒主要消费群体虽然平均年龄39岁,但就占62的人群为20~30以内的年轻人。

不过这62的消费人群对于酒类产品没有过多的消费,或者根本不喜欢饮用酒类产品,而在剩余的喜欢饮酒或者有饮酒习惯的38的人群中,86的年轻人的第一选择不会是白酒,而是啤酒、葡萄酒、洋酒等。

很明显传统的白酒类型已经无法满足当下年轻人对于酒类饮品的需要,相比辣喉的传统白酒,他们更喜欢刺激感并没有那么强烈的葡萄酒以及啤酒。对于整个白酒市场来说,如何适当的转变自己产品,是他们能否在之后的市场发展中占据年轻人市场的主要因素。而谁能更快速地抢占年轻人市场,谁就能在之后的白酒销售市场中占据一片江山。

云大白就是在这样的一个市场环境中,敏锐的将自己的销售目标瞄准了当下焦虑的年轻人,通过富有当下特色的文艺范广告吸引了大量的年轻消费者的注意。

凭最具文艺范的文案

“云大白”是一种自然发酵并蒸馏的高粱酒。其以生活很简单为品牌理念,定位在比较年轻的消费群体,因为他们在生活中喜欢新颖的东西,为此,云大白将宣传标语设计的非常时尚。比如:走过一些弯路,也好过原地踏步;世界最遥远的距离,是碰到了杯却碰不到心等这些颇具文化特色的包装标语。

“云大白”广告一向以最能抓住年轻人跳动的心,作为自己销售生存的法宝。相比其他老牌白酒产品来说,它虽然缺乏千年酒文化的底蕴加持,但却是各大酒品销售品牌中,最能挑动年轻人内心的酒品。

“我把所有人都喝趴下,就为和你说句悄悄话”

“我们总是老得太快,却聪明的太晚”

“大道理人人都懂,小情绪难以自控”

“我们最先衰老的,从来不是容颜,而是那股不顾一切的闯劲”

“手机里的人已坐在对面,你怎么还盯着屏幕看”

“不要到处宣扬你的内心,因为不只你一个人有故事”

“低质量的社交,不如高质量的独处”

以上这些文案,肯定有不少人在地铁上或者公交车上看到过,在当下年轻人生活日益焦虑的情况下,云大白的文案恰恰触动了他们内心深处最柔软的地方。孤独、寂寞、爱情、胆怯、成长、挫折,似乎每一个人在品云大白的时候,总能找到一段适合自己的广告文案。这些是当下年轻人内心深处最难以控制的情绪,恰恰成为了他们最好的下酒菜。而云大白低到感人的度数,又打消了大家对于醉酒的顾虑。

凭最合适年轻人的度数口感

“云大白”除了在营销文案上面独创一新以外,还在自身产品的口感做了较大的调整。古时候说的是喝最烈的酒,做最轰动的事,娶最漂亮的女子,以上三样哪怕是现在的年轻人也是向往不已,当然他们都不怎么喝白酒,原因很简单——辣,很辛辣。

更何况当下的年轻人在酒类产品消费上,有了更多的选择。啤酒、洋酒、葡萄酒这一类的口感较为清淡、平和且没有刺激的酒类饮品,更是适合他们的口味。不过自从云大白的出现,他们又多了一种选择。

最高不过五十几度,低能低到二十几度的白酒。对于很多年轻人来说这是他们能够接受的白酒,而其自身平和清淡不辣喉的口感更为品牌添一份光彩。

云大白在创立之初就明确的知道自己应该怎么去迎合当下年轻人的酒品需求,带有一点传统白酒该有的清香,但是又不像传统白酒那样过于醉人。不辣喉、不呛人甚至还带着点清香,可以说这是当下最适合年轻人的酒品。

云大白作为酒类市场中的新人,能从成立品牌,到销量大火,只用了短短的四年多时间。可以说是酒类产品营销的一个经典案例,合理运用广告营销学,与当下主体消费人群完美结合的模式,是很多正在进行创新的酒类企业所需要考虑以及学习的。

听完刘细狗说的,张伟若有所思的点点头!

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